асне документальне оформлення операцій, своєчасне і повне відображення витрат за їх видами та статтями.
Загальновиробничі і загальногосподарські витрати за своїм призначенням та складом досить різноманітні, з них в собівартість продукції включають:
Витрати по забезпеченню виконання санітарно-гігієнічних вимог, включаючи витрати на утримання приміщень та інвентаря, що надаються підприємствами медичним установам для організації медпунктів безпосередньо тваринницькому комплексі (фермі), на забезпечення протипожежної та сторожової охорони, включаючи витрати по влаштуванню охоронно-пожежної сигналізації на діючих об'єктах;
витрати із забезпечення нормальних умов праці і техніки безпеки (влаштування та утримання огорож машин, дезінфекційних камер, умивальників, душових на виробництві, де надання цих послуг працюючим пов'язане з особливостями виробництва, забезпечення спеціальним одягом, взуттям, захисними пристосуваннями і спеціальним харчуванням у випадках, передбачених законодавством; придбання довідників і плакатів з охорони праці; організація доповідей, лекцій з техніки безпеки);
витрати з утримання приміщень громадського харчування, обслуговуючим трудові колективи (амортизаційні відрахування, витрати на проведення всіх видів ремонту приміщення, витрати на освітлення, опалення, водопостачання, електропостачання, а також на паливо для приготування їжі);
витрати з транспортування працівників до місця роботи і назад у напрямках, що не обслуговуються пасажирським транспортом загального користування, включаючи додаткові витрати на спеціальні маршрути пасажирського транспорту, організовані відповідно до договорів, ув'язненими з транспортними підприємствами.
М.Л. Азаркевич [1, с. 36] стверджує, що важливою особливістю облік витрат є визначення моменту їх визнання в бухгалтерському та податковому обліку. Особливу увагу потрібно звернути на наступні. Витрати визнаються в бухгалтерському обліку:
з урахуванням зв'язку між виробленими витратами і надходженнями. Іншими словами, витрати не можуть бути визнані такими, поки не визнаний в обліку дохід відповідно до законодавства;
шляхом відповідного розподілу витрат між звітними періодами у випадках, коли вони зумовлюють отримання доходів протягом кількох звітних періодів і коли зв'язок між доходами і витратами не може бути встановлена ??чітко або визначається непрямим шляхом.
Загальновизнано, що якщо є можливість віднести ті чи інші витрати безпосередньо в собівартість продукції, це повинно бути зроблено обов'язково. Р.А. Алборов [2] стверджує що неприпустимо включати до складу загальновиробничих і загальногосподарських витрат ті витрати, які пов'язані з виробництвом певного виду продукції. Часто виникає необхідність у визначенні та економічному обгрунтуванні рівня відпускних цін і тарифів. М.М. Кавріго [11] запропонований один з варіантів включення накладних витрат у розрахунок відпускних тарифів, що враховує специфіку комп'ютерних послуг.
В організації обліку витрат по обслуговуванню виробництва і управлінню особливе місце займає методика їх розподілу між окремими видами продукції, встановлювана галузевими інструкціями з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції на підприємствах, виходячи з особливостей виробництва та необхідності забезпечення найбільш точного обчислення собівартості кожного виду продукції.
Д.І. Цраева [34] зазначає, що розробка економічно обґрунтованого способу розподілу накладних витрат з метою більш точного обчислення собівартості продукції сільського господарства має велике значення. Важливо, щоб даний метод не був трудомістким і не приводив до значного збільшення обсягу лічильної роботи. При повному розподілі витрат постійні виробничі накладні витрати розподіляються на вироблену продукцію і включаються в оцінку готової продукції.
Так, Д.І. Цраева [34] пропонує два основні методи визначення собівартості окремих видів продукції, що розрізняються за процедурою розподілу непрямих витрат:
1. Метод обчислення собівартості за видами продукції на основі загальновизнаної бази розподілу накладних витрат, де дані витрати підприємства обліковуються на одному синтетичному рахунку, а в кінці облікового періоду проводиться їх розподіл за видами продукції на основі єдиної бази розподілу. Перевага цього методу - в незначній витратність, головний недолік - призводить до серйозних спотворень при визначенні реальної собівартості різних видів продукції.
2. Метод розподілу на рівні підрозділів є більш трудомістким порівняно з попереднім, але одночасно дає більш точну картину собівартості окремих видів продукції. При цьому методі накладні витрати враховуються на рівні підрозділ...
