Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Особливості розвитку хостелів на ринку готельних послуг

Реферат Особливості розвитку хостелів на ринку готельних послуг





ів не замикав, забезпечуючи вільне переміщення постояльців і високий рівень спілкування. [2]

Сьогодні хостел - це невеликий готель, в якій за скромну плату розміщують всіх туристів незалежно від статі, раси, віросповідання та політичних переконань. Фактично, існування хостелів дає можливість молоді та представникам малозабезпечених верств суспільства подорожувати по всьому світу.

Останнім часом хостели активно вдосконалюють рівень сервісу та пропонують постояльцям гарячий сніданок, телебачення та інтернет. У готелі можуть бути кондиціонери, кафе чи бар, бібліотека, тренажерний зал, більярдна, пральня, сауна, басейн, забезпечується організація вечірок та екскурсій. Безпека і чистоту в хостелах будь-якого рівня і цінової категорії забезпечує штатний обслуговуючий персонал, а вартість проживання, як і колись, повинна залишатися на рівні вартості двох чашок кави.

Також існує поняття «гостьового будинку», яке необхідно розглянути.

Гостьовий будинок - поняття, широко використовується в сфері туризму Росії, близьке до готелю. На відміну від готелю, гостьовий будинок має набір параметрів, які роблять умови проживання в ньому наближеними до домашніх. [10]

Як правило, гостьовий будинок є приватним домоволодінням, власник якого здає його в найм (в оренду) цілком або покомнатно. Найчастіше, сам власник і його сім'я проживають в тому ж домоволодінні, але на окремому поверсі або в окремій частині домоволодіння. Надаючи ті чи інші послуги, власник гостьового будинку діє на свій розсуд і непідконтрольний багатьом державним структурам, яким підконтрольні готелю. У цьому є свої позитивні і негативні моменти.

Поверховість і площа гостьових будинків, а також кількість кімнат і номерів ніяк не регламентується. Але, в основному, це дво- або триповерхові будівлі, загальною площею близько 400 м? і кількістю кімнат порядку 20-30. Вільна територія гостьового будинку завжди досить мала, так як основну її частину займає саме домоволодіння.

Поняття «гостьові будинки» з'явилося порівняно недавно, в період з 1990 по 2000 роки. Головна мета, яку переслідують власники здається в оренду житла - це отримання прибутку за рахунок мінімізації витрат, як на зміст самого домоволодіння, так і на обслуговування його постояльців.

Статус гостьового будинку не вимагає застосування по відношенню до домоволодіння норм і правил, що поширюються на готелі. Так, наприклад, не потрібно присвоювати та узгоджувати з контролюючими органами готельний клас (зірковість), не прописані санітарно-епідеміологічні норми, а, отже, немає і відповідних вимог, податкові платежі гостьових будинків виробляються за меншими ставками у порівнянні з готелями. [6]

постояльців гостьових будинків зазвичай є люди, які приїжджають на відпочинок. У регіонах, де розвинена сфера туризму, є гостьові будинки.

Добрими прикладами в Росії є курорти Краснодарського краю - Анапа і Сочі. На узбережжі Чорного моря гостьові будинки набули найбільшого поширення. Останнім часом рівень сервісу та перелік надаваних послуг в гостьових будинках вельми виріс і розширився.

Варто відзначити, що в нашій країні загальна кількість хостелів підрахувати складно. «Офіційної статистики не ведеться, та й звідки їй узятися, якщо у російських хостелів навіть юридичного статусу немає: є тільки готелі категорії 1 *, - розповідає президент Некомерційного Партнерства« Товариство сприяння розвитку Хостел-руху »Юлія Зубарєва.- Саме поняття «хостел» для Росії не зовсім нове. Однак якщо в Європі та Америці історія розвитку хостел-руху налічує десятиліття (цьогоріч святкується сторіччя міжнародного хостел-руху), то в нашій країні така форма розміщення бере свій початок з кінця минулого століття. Ми намагаємося достукатися до влади, щоб хостели стали офіційним засобом розміщення поряд з готелями. Але поки цього не відбувається ». [14]

Хостели в Росії не виділяються в окрему категорію засобів розміщення. Немає ні чіткого визначення поняттю «хостел», ні чітких вимог по відповідності якості послуг вимогам законодавства. Відсутність законодавчої бази в РФ створює труднощі в діяльності молодіжних готелів (Таблиця 1). Таким чином, це є основною проблемою, пов'язаною з законодавством.


Таблиця 1 - Результати аналізу нормативно-правових документів у сфері туризму

ІсточнікОпределеніе терміна «хостел» Федеральний закон від 24.11.1996 р №132-ФЗ Про основи туристської діяльності в Російській Федерації (у редакції Федерального закону від 03.05.2012) Визначення на даноПріказ Міністерства спорту, туризму і молодіжної політики Російської Федерації від 25 січня 2011 № 35 «Про затвердження порядку класифікації об'єктів туристичної індустрії, що включають готел...


Назад | сторінка 3 з 12 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Створення гостьового будинку
  • Реферат на тему: Бізнес-планування сільського гостьового будинку в Красноуфимском районі Све ...
  • Реферат на тему: База даних обліку розміщення і послуг готелю-готелю
  • Реферат на тему: Методи просування продуктів і послуг у сфері готельного сервісу і туризму
  • Реферат на тему: Структура туристського ринку Росії та динаміка розвитку виїзного туризму в ...