Володимирський інститут туризму та гостинності
Курсова робота
з дисципліни: В«Основи гостинностіВ»
На тему: В«Створення гостьового будинкуВ»
Виконала: Колотілін В.
Перевірила: Паніна Л.Г.
Володимир 2012
Зміст
Введення
. Засоби розміщення. Поняття гостьового будинку
.1 Загальні вимоги до засобів розміщення
.2 Роль засобів розміщення в туризмі
.3 Гостьові будинки як засобу розміщення туристів
. Відмінності гостьового будинку від готелю
. Створення гостьового будинку
Висновок
Список літератури
Введення
Гостьовий будинок - поняття, широко використовується в сфері туризму Росії, близьке до готелю. На відміну від готелю, гостьовий будинок має набір параметрів, які роблять умови проживання в ньому наближеними до домашніх. p align="justify"> Сучасні гостьові будинку як найкраще уособлюють собою древні заїжджі двори, у кожного з яких був свій господар або господиня, своя атмосфера, свої неповторні страви на кухні і, природно, свій ціновий діапазон.
Гостьові будинки, можна порівняти так само і з сучасними пансіонами або апартаментами, які удосталь пропонуються туристам на західних курортах. Саме гостьові будинки дозволяють вибрати вартість відпочинку, розраховану на будь-який гаманець. Бюджетний відпочинок в гостьовому будиночку, побудованому господарем, дозволить насолоджуватися домашньою обстановкою. p align="justify"> Предметом дослідження є: створення гостьового будинку
Об'єктом дослідження даної роботи є: аналіз гостьових будинків як засобів розміщення.
Метою даної роботи є: створення гостьового будинку.
При виконанні роботи поставлені такі завдання:
1) збір матеріалу для докладного вивчення обраної теми;
2) вивчення джерел інформації;
) розгляд вагомих відмінностей між гостьовими будинками та готелями;
) створення гостьового будинку на основі отриманих знань;
Затребуваність гостьових будинків зростає, так як кожна людина, перебуваючи поза домом, прагнути опинитися в затишному, комфортному для нього місці, максимально наближеному до домашніх умов. У зв'язку з цим, актуальність створення гостьови...
