ть в ycіx зонах, но здебiльшого в Стьопу та Лісостепу. У Нашій стране ярий ячмінь урожайнішій за Інші ярi хліба Першої групи. Середній урожай ярого ячменю в Україні 32 ц/га (1993 р.), При дотріманні у ГОСПОДАРСТВОМ прогресивної технології может перевіщуваті 50-55 ц/га.
Ячмінь Належить до групи культур Довгого дня и для розвитку потребує порівняно Довгого освітлення. Серед других зернових ВІН є найбільш скоростіглою культурою, деякі сорти его дозрівають за 75 днів.
За Даними багатьох дослідніків (Бєляков, 1990; Лук'янова, 1990; Зінченко, 2001) ярий ячмінь невибагливий до тепла. НАСIННЯ его начинает проростаті при температурі 1-2 ° С, но оптимальна температура - 15-20 ° С; культура має Різні рядки проростания насіння: при зниженні температури - 5-7 днів, при оптимальних - 1-2 дні. Сума активних температур у фазу сходів становіть 100 ° С.
У период вегетації сприятливі для росту й розвитку рослин є температура 18 ° С. Різкі коливання, а такоже висока температура вместе с низьких вологістю Повітря в период наливу зерна негативно впліває на віповненість зернівкі, при цьом зніжується маса 1000 зерен.
Разом з тім, ячмінь характерізується значний стiйкiстю проти високих температур, легко вітрімуючі їх Підвищення до 38-40 ° С. Сума активних температур, необхідніх для полного цикла розвитку ячменю, стає примерно 2000 ° С.
Серед хлiбiв Першої групи ячмінь є найбільш посухостійкім. Досліди А.М. Алпатьєва (Трофімовська, 1972) показали, что ячмінь найбільш економних вікорістовує Волога на Утворення одиниці сухої Речовини в порівнянні з іншімі хлібнімі злаками. Его транспiрацiйній коефiцiєнт становіть около 403 з коливання вiд 300 до 450, что такоже має великого значенні для Поширення его на півдні.
Зінченко О.І. (2001) считает, что для проростания насіння ячменю нужно 45-50% води від его сухої масі, что значний менше, чем для насіння пшениці й вівca. Скоростіглість ячменю «рятує» его от пагубних пізніх посух та суховіїв. Много Волога вікорістовує ячмінь у Перші фази росту: кущіння и особливо - вихід в трубку-колосіння.
Як відмічає М.В. Лук'янова (1990), дефіціт Волога в период візрівання (молочна стіглість) виробляти до неповноцінного наливу зерна та з'явилася щуплості. При цьом зніжуються якісні показатели зерна, особливо солодового его якости.
Унаслідок Швидкого проходження фаз розвитку и короткого вегетаційного ПЕРІОДУ ячмінь вимогливий до родючості ґрунту. Висока вімоглівість ячменю до ґрунтів обумовлена ??его біологічнімі Особливе, пов язаними з відносно слаборозвиненості Коренєва системою та ее низьких засвоювальною здатністю. Найбільш Високі врожаї ячменю отримуються на РОДЮЧА ґрунтах з глибоким орнім горизонтом та нейтральною реакцією ґрунтового Розчин. Найкращі ґрунти для ячменю - чорноземі (Лихочвор, 2001).
До виходим в трубку рослини ячменю потребують 70% кількості калію та почти 46% фосфору, а до фази Цвітіння потреба пожівніх Речовини досягає 85% (Бєляков, 1990; Лук'янова, 1990).
За Даними Білай (1989), Зінченко (2001), у ячменю розрізняють Такі фази вегетаційного ПЕРІОДУ: проростания, з'явилися сходів, кущіння, вихід у трубку, Цвітіння, візрівання (молочна, воскова та повна стіглість).
проростания. в оптимальних условиях фаза проростания продовжується 2-5 днів. Ячмінь для проростания потребує менше води (48-65% від масі сухої Речовини). Набухання та накльовування зерна, что має нормальну вологість, спостерігається через 24 рік. У период проростания рослина й достатньо чутліва до несприятливого факторів середовища (шлюб Волога, нізькі температури, Надзвичайно щільній ґрунт, Утворення ґрунтової кіркі, надлишково зволоження та й достатньо велика Глибина загортання насіння).
Кущіння. З з'явиться Першого та особливо іншого листа відбувається швидке Збільшення надземної та кореневої масі рослини. Головний вузол кущіння розташованій у ґрунті на глібіні 1-3 см. До моменту Утворення третього аркуша біля поверхні землі утворюється Стеблових вузол, Із которого вінікають Перші справжні листки та Вторинні корені. Ячмінь начинает кущітіся. Період від з'явилися сходів до качана кущіння у ячменю продовжується у Середньому 10-15 днів, а іноді затягується до 20-25 днів. Ярові форми Частіше мают прямостоячі форму.
Вихід у трубку. Початок цієї фази пов'язаний з подовжений міжвузля та формуваня зачаткового колоса. У ярого ячменю качан виходим в трубку настає через 3-4 тижні. Відсутність води, живлення або нестача світла может прізвесті до стерильності квіток та Зменшення кількості зерен.
Колосіння. Колосіння відмічають, коли колос наполовину виходим з пазухи листя. Подовженість ПЕРІОДУ сходи-колосінн...
