підприємства. У загальному випадку під «важелем логістики» розуміється її здатність підвищувати рентабельність бізнесу.
До найбільш поширених показниками ефективності логістики належать (дивися Додаток 2):
. Тривалість логістичних циклів;
. Міра задоволеності клієнтів логістикою;
. Загальні логістичні витрати;
. Використання інвестицій в логістичній системі підприємства;
. Ставлення продуктивності та ресурсоотдачи логістичної системи і персоналу;
. Модель стратегічної прибутку.
Наступний етап включає в себе оцінку ефективності логістичних бізнес-процесів по всьому набору вибраних параметрів. Надалі потрібно проводити моніторинг даних, їх вимірювання та оцінки. Це дозволить виявити, які логістичні бізнес-процеси слід поліпшити, необхідний розподіл ресурсів, що забезпечують реалізацію логістичної стратегії фірми.
Четвертий етап орієнтований на головну мету підприємства. Прикладом є орієнтованість підприємства на клієнтів. При такій політиці підприємство може розробити систему бонусів для персоналу.
П'ятий етап орієнтований на забезпечення інформаційної підтримки розрахунку збалансованих показників логістики. На даний момент розроблені звітні форми, які дозволяють контролювати стандарти і стежити за фактичними значеннями показників ефективності логістики. Зазвичай дані звіти представлені у вигляді таблиці в MicrosoftExcel, в якій зіставляються фактичні значення KPI зі стандартними.
Останній етап є рекомендацією по використанню розробленої KPI логістики. З часом набір і методи розрахунку KPI можуть змінюватися згідно зовнішніх і внутрішніх умов. Вдальнейшем для більш глибокого аналізу ефективності роботи логістики можна провести бенчмаркінг. Важливим завданням в методі BSC є доведення інформації по логістичної стратегії компанії і застосуванню KPI до кожного співробітника служби логістики.
В результаті застосування BSC логістики має досягати наступні цілі:
. Отримання стабільного прибутку;
. Зростання капіталізації підприємства;
. Підвищення задоволеності клієнтів;
. Зростання продуктивності всіх етапів логістичної системи;
. Чутливість логістики до зовнішніх і внутрішніх змін, пов'язаних з нею.
Основною діяльністю аналізованого підприємства ВАТ «Вітебська бройлерна птахофабрика» є виробництво м'яса птиці на промисловій основі з загальним замкнутим виробничим циклом: від вирощування племінного молодняку ??і батьківського стада, одержання інкубаційних яєць, вирощування курчат-бройлерів до повної глибокої переробки м'яса птиці в готові натуральні напівфабрикати, копченості, ковбасні вироби та їх реалізації. Підприємство повністю автономно, на птахофабриці створені всі необхідні служби, які забезпечують її безперервний життєвий цикл.
Для ефективного функціонування логістики на підприємстві можна побудувати модель розподільної логістики на базі розробленої моделі BalancedScorecard, головною метою якої є доставка товарів і послуг до клієнта з мінімальними витратами.
Розподільча логістика ВАТ «Вітебська бройлерна птахофабрика» є частиною логістичної системи підприємства, що включає пряму дистрибуцію, представлену мережею регіональних складів в Білорусі та РФ і транспортну систему. Метою створення моделі розподільчої логістики є:
· Побудова діючої системи товароруху підприємства, що забезпечує фізичне просування виробленої продукції до споживача і формування системи ефективного логістичного сервісу в рамках загальної логістичної системи підприємства;
· Досягнення оптимального балансу між витратами (ресурсами) і рівнем якості обслуговування споживачів.
Головним завданням побудови моделі розподільчої логістики підприємства є управління товарними потоками і формування логістичної інфраструктури для забезпечення своєчасної доставки м'яса птиці, збереження його якості.
Основні принципи концепції побудови розподільної логістики:
. Планування і управління системою розподілу матеріальних потоків, з погляду цілісності та взаємозалежності всіх елементів у процесі реалізації товарної продукції.
. Координація всіх процесів товароруху, починаючи з планування обсягів виробництва товарної продукції і закінчуючи доставкою продукції клієнтам.
. Управління запасами товарної продукції з метою безперервного забезпечення споживачів.
. Опис логістичних бізнес-процесів управління товарними запасами і...
