анні в утфелемешапках - кристалізаторах. При цьому додатково викристалізовується ще деяка кількість цукру. Нарешті, утфель другий кристалізації направляється в центрифуги, де від кристалів цукру відділяється меляса, яка є відходом цукрового виробництва, оскільки отримання з неї цукру шляхом подальшого згущення і кристалізації нерентабельно. Жовтий цукор другий кристалізації рафінують перший відтечи, отриманий утфель направляється в розподільну мішалку, а потім у центрифуги. Отриманий цукор розчиняється, і сік надходить в лінію виробництва.
Білий цукор, вивантажуваний із центрифуг 34, має температуру 70 ° С і вологість 0,5% при пробеліваніі парою або вологість 1,5% при пробеліваніі водою. Він потрапляє на віброконвеєр 35 і транспортується в сушильно-охолоджувальну установку 36.
Після сушіння цукор-пісок надходить на ваговій стрічковий конвеєр 37 і далі на вібросито 38. Грудочки цукру відділяються, розчиняються і повертаються в продуктовий цех.
Товарний цукор-пісок надходить у силосні башти 39 (склади тривалого зберігання).
1.3 Опис конструкції барабанної сушарки
Основний елемент барабанної сушарки - сушильна камера - являє собою похилий циліндричний зварний обертовий барабан 1, на корпус якого надіті дві бандажа 8 і зубчастий вінець 7.
бандаж барабан спирається на вільно обертаються ролики, встановлені на рамках опорної 4 і опорно-наполегливої ??станцій 5. Два наполегливих ролика на рамі опорно-наполегливої ??станції обмежують осьовий зсув барабана. Барабан обертається навколо своєї осі. Обертання барабану передається від електродвигуна 13 через редуктор 14, змонтованих на загальній рамі (приводна станція 6), і зубчасту передачу. Зубчаста передача закрита кожухом.
По обох кінцях барабана встановлюють камери, необхідні для завантаження 2 і вивантаження матеріалу 3, а також для підведення і відведення сушильного агента. Сочленение обертового барабана з завантажувальної і розвантажувальної камерами здійснюється через стрічкові ущільнення 12, які запобігають великі підсосі повітря ззовні і зменшують витрата енергії на вентилятор. У одного з кінців обертового барабана встановлюється пристрій живлення, а в іншого - розвантажувальний пристрій для введення і виведення з апарату оброблюваного твердого речовини.
Усередині корпусу з боку завантажувальної камери на довжині, розміщується розподільна, насадка 10 у вигляді шести гвинтових лопатей, за якою на всьому протязі барабана розташовується основна насадка 11. Насадки сприяють рівномірному розподілу і перемішуванню висушуваного матеріалу по перетину барабана , а також його тісний контакт з сушильним агентом при пересипанні. Форма основної насадки відповідає властивостям висушується. Для добре сипучих матеріалів з частинками середнім розміром менше 2 мм, до яких, зокрема, відноситься і цукровий пісок, в якості основної насадки застосовують підйомно-лопатеву насадку, виходячи з властивостей висушуваного матеріалу.
У розвантажувального кінця барабана є підпірні пристрій, призначення якого полягає в підтримці певної ступеня заповнення барабаном матеріалу.
2. Основні розрахунки. Розрахунок допоміжного обладнання
.1 Матеріальний розрахунок
Масова витрата віддаленої вологи (W)
Продуктивність сушарки по сухому цукру (G2)
Перевірка по рaсходу віддаленої вологи (W)
Використовуючи I - x діаграму Рамзіна для вологого повітря, визначаємо початкове (x 0) і кінцеве (x 2) вологовміст повітря, а також характерні ентальпії. На перетині лінії t 0 і? 0 знаходимо точку А, що характеризує початковий стан зовнішнього повітря, а також характерні ентальпії. На перетині ліній t 0 і знаходимо точку А, що характеризує початковий стан зовнішнього повітря. З точки А, опустивши перпендикуляр на вісь х, знаходимо значення х 0=0,0060 кг/кг. Через точку А проходить лінія постійної ентальпії (ізоентальпа) I 0=28кДж/кг. З точки А, піднявшись по перпендикуляру до перетину з ізотермою t 1=100 ° С, знаходимо точку В, що характеризує стан повітря на виході з калорифера перед подачею в сушильну камеру. Від точки B рухаємося вниз по ізоентальпе I 1=117 кДж/кг до перетину з ізотермою t 2=80 ° С, отримавши точку С. З точки С, опуси перпендикуляр на вісь x, знаходимо значення х 2=0.0207 кг/кг.
Визначаємо теоретичний питома витрата повітря l 0 в сушарці.
Розраховуємо теоретичний абсолютний витрата повітря в сушарці
.2 Тепловий розрахунок
Складаємо рівняння теплового балансу для сушильної ка...
