цесів: вибору сировини і матеріалів для виготовлення продукту і упаковки, технології їх виробництва, обладнання, технології пакування, а також питання транспортування і складування готової продукції. Готова продукція зі складів або безпосередньо від виробника надходить на реалізацію, при цьому як виробники продукції, так і її споживачі повинні дбати про збереження навколишнього середовища. Простежити зв'язок виробників продукції з її споживачами можна за схемою, наведеною на малюнку 1.1.
Малюнок - Схема зв'язків виробників продукції з споживачами
Поняття «упаковка» об'єднує також сфери економіки, як виробництва сировини і пакувальних матеріалів, виробництва і споживання пакувальних виробів та транспортної тари, машин і устаткування, дизайну форми і графіки і т.д. Нерідко упаковка нерозривно пов'язана з виробництвом продуктів харчування та інших товарів народного споживання, з транспортом, складським господарством, системою розподілу, торгівлею, споживанням, з національними та культурними особливостями країни. Вона визначає рівень товарного ринку, впливає на якість і збереження продукту.
«Упаковку можна розглядати як культурне явище, оскільки культура споживання не скрізь однакова» (Т. Хайт).
1. Наукові основи прийняття рішень з метою підвищення прибутку виробництва пакувальної продукції
1.1 Цілі і завдання прийняття економічних рішень у виробництві пакувальної продукції
Упаковка - це зовнішня оболонка товару, що виконує роль зберігання, захисту, а так само реклами та бренду компанії, що пропонують свої товари. Залежно від політики компанії, цілей і специфічності продукції, упаковка може виготовлятися з найрізноманітніших матеріалах. Найпоширеніші матеріали, що використовуються для створення упаковки такі:
· папір, картон (харчові товари, господарські товари, взуття, іграшки та ін.)
· гофрокартон і мікрогофрокартон (харчові товари, промислове обладнання, побутова техніка та ін.)
· поліетилен
· дерев'яна упаковка
З перерахованих видів популярної упаковки на сьогоднішній день дерев'яна упаковка була поза конкуренцією, при її використанні для перевезення і зберігання великогабаритних товарів. Однак упаковка з гофрокартону стала сміливо займати лідируючі позиції за ступенем її використання для зберігання і перевезення великих товарів зі значною вагою. Завдяки новим технологіям упаковка з гофрокартону набула статусу високоякісної упаковки. Вона по багатьом параметрам спокійно конкурує з дерев'яною упаковкою. Володіє такими якостями як міцність, вологостійкість, довговічність, а найголовніше має невелику питому вагу. Ці переваги роблять упаковку з гофрокартону дуже затребуваною на всіх ринках виробництва. [2]
Компанія «Хелена» виробляє етикеточно-поліграфічну продукцію для продуктів харчування. Харчова упаковка для продуктів і напівфабрикатів з картону або паперу виконує відразу декілька функцій. Така упаковка повинна не тільки зберігати властивості продуктів, але і забезпечувати зручність для транспортування, а також сприяти формуванню іміджу бренду.
Картонна або паперова упаковка для харчових продуктів охороняє вміст від механічних пошкоджень, тряски, ударів, стиснення і витримує низькі температури, не втрачаючи при цьому своїх якостей. Тому одним з найбільш поширених видів картонних упаковок є упаковка заморожених продуктів. Завдяки продуманій конструкції і дизайну створена нами упаковка для харчових продуктів робить зовнішній вигляд паперової упаковки не тільки більш привабливим, а й стимулює збут, служить додатковою рекламою торгової організації або підприємству-виготовлювачу.
При проектуванні упаковки для цих галузей, цілю компанії, є захист і підвищення якості продукції. Завдяки нашій упаковки, швидкопсувні товари можуть бути доставлені без пошкоджень і користуються споживачів в найкращому стані. Вироблений нашою компанією асортимент високоякісної упаковки, що має безпосередній контакт з харчовими продуктами, забезпечує свіжість і захист продуктам і, при цьому, відповідає всім діючим нормативним вимогам, що стосуються харчової гігієни.
Картонна упаковка для продовольчих товарів є гарантією надійного транспортування завдяки використанню високоякісного гофрокартону. Гофроупаковка відноситься до тих пакувальних матеріалів, попит на який дуже високий. Популярність цього матеріалу і виробів з нього визначається в першу чергу екологічною безпекою і можливістю утилізації. Крім того, гофроупаковка володіє легкістю, пластичністю, достатню міцність, що є незамінн...
