Білорусі, міському жителю не потрібно замислюватися про те, де можна провести вихідні, як відволіктися від міського шуму, і куди поїхати відпочити з сім'єю. Відпочинок в садибах зручний і вигідний для відпочиваючого людини, так як через високу конкуренцію в наданні послуг, кожен господар садиби сприяє збільшенню рівня комфорту і якості, щоб у кожного постояльця залишилися винятково позитивні враження про відпочинок.
Спектр послуг у сфері сільського туризму дуже різноманітний. Можливість здійснення тієї чи іншої послуги залежить від рівня обраної бази відпочинку. Залежно від матеріального становища і бажання, можна вибрати маленький затишний будиночок в тихому районі або ж який-небудь шикарний котедж з сауною басейном і спа-процедурами. Ціни встановлюються власниками садиб і варіюються залежно від асортименту послуг, що надаються. Заміські садиби Білорусі пропонують незвичайні сільські пейзажі, ознайомитися зі своєрідною життям села, а також забезпечити здоровим харчуванням [4].
Забезпечення безпеки гостей - один з найважливіших факторів діяльності будь-якого зеленого будинку raquo ;. Поняття безпеку клієнта відноситься до всіх сторін діяльності агросадиби. Забезпечення безпеки клієнта залежить як від зовнішніх, так і від внутрішніх чинників. До зовнішніх факторів відносяться загальна політична та соціально-економічна середу ведення бізнесу, рівень злочинності в країні та регіоні. Зовнішні фактори не залежать від власника. Внутрішні ж чинники повністю залежать від власника житла. До них належать питання безпечного проживання, дотримання санітарно-гігієнічних вимог при приготуванні їжі, забезпечення в будинку локальної пожежної та протиепідемічної безпеки, дотримання техніки безпеки при користуванні побутовими приладами.
Крім того, власнику садиби рекомендується застрахувати свій бізнес від непередбачених випадків. У ряді країн, де широко практикується сільський туризм, місцева влада вимагає від власників агросадиб наявність страховки на випадок, якщо турист піддав своє життя і майно небезпеки з вини або через бездіяльність власника. За рахунок таких страховок відшкодовується можливий збиток, нанесений гостям з вини власника, оплачуються рекламації.
Наявність такої страховки у власника також підвищує привабливість його садиби. Колективна страховка для власника житла набагато дешевше. Випадки страхування від зовнішніх і внутрішніх факторів а також їх профілактика подано в таблиці «Страховка від зовнішніх і внутрішніх чинників та профілактика загроз» в Додатку 1.
У стандартний набір послуг аугроусадеб входить тільки тимчасове проживання. У силу вищеназваних обставин і для залучення туристів, слід прийняти на державному рівні базовий набір послуг, надання яких власником садиби обов'язково: проживання, надання обладнаної кухні, надання лазні 1 раз (якщо сплачено не менше трьох днів проживання), парковка автомобіля на території присадибної ділянки , зелень з грядки в сезон і т.д. Всі ці послуги входять у вартість проживання. Решта платні послуги вважаються додатковими, які необхідні для підвищення конкурентоспроможності. Склад додаткових послуг визначається власником самостійно в залежності від попиту з боку клієнта.
Основні види додаткових послуг:
топка лазні з наданням віника;
катання на коні;
продаж продукції підсобного господарства;
транспортні послуги;
приготування страв за замовленням гостя;
використання дров для приготування шашликів і багаття, каміна;
надання телефону для міжміських переговорів - за розцінками районного вузла зв'язку (при наявності в будинку телефону);
розміщення автомобіля гостя в гаражі власника будинку;
прийом домашніх вихованців;
приготування їжі господинею з продуктів гостя [6].
На початковій стадії розвитку сільського туризму в Білорусі було необхідно якесь організаційне початок, яке об'єднало б людей, визначило «правила гри», захистило і просунуло їхні інтереси. Саме тому в європейських країнах створюються громадські об'єднання, асоціації, спілки - некомерційні, неурядові організації для сприяння розвитку сільського туризму. У Республіці Білорусь це дві організації - Громадське об'єднання «Агро і екотуризм» - регіональна організація, створена 20 листопада 2002 і Білоруське громадське об'єднання Відпочинок в селі - Республіканська організація, створена 16 жовтня 2003, діяльність якої поширюється на всю країну. До складу Білоруського громадського об'єднання «Відпочинок в селі» входить більше 700 осіб. Це головним чином жителі сільської місцевості Білорусі, які хочуть освоїти нову професію й організувати на своїх садибах м...
