кож вирощуванням високоцінного молодняка для товарних підприємств.
Основним завданням товарних свинарських ферм і комплексів на промисловій основі є виробництво м'яса. Товарні ферми підрозділяють на репродукторні, відгодівельні та із закінченим виробничим циклом. На репродукторних підприємствах вирощують поросят, призначених для відгодівлі на спеціалізованих відгодівельних фермах і комплексах промислового типу; на відгодівельних підприємствах відгодовують свиней на м'ясо; на підприємствах із закінченим виробничим циклом вирощують поросят, призначених для відгодівлі, і організують відгодівлю власного молодняку ??свиней на м'ясо.
Потужність інших типів свинарських підприємств (репродуктори по вирощуванню ремонтних свинок, станції штучного осіменіння, станції контрольного відгодівлі і т.д.) визначають завданням на проектування. Підприємства на 12 тис. І більше свиней на рік повинні проектуватися як комплекси промислового типу. Тваринницькі комплекси, на відміну від звичайних ферм, володіють більш високим ступенем механізації та автоматизації виробничих процесів, мають високий рівень концентрації та спеціалізації виробництва.
Розділ 2. Вимоги, що пред'являються до вибору земельної ділянки для будівництва. Санітарні зони і розриви
Від вибору земельної ділянки під свинарську ферму, і, особливо під племінну ферму, залежать умови утримання тварин, їх здоров'я і продуктивність.
Зазвичай проектовані сільськогосподарські будівлі та споруди розміщують у виробничих зонах перспективних населених пунктів. До земельної ділянки під свинарську ферму пред'являють дуже строгі вимоги. Для забезпечення цих вимог ділянка повинна вибиратися комісійно. До комісії повинні входити представники проектної та будівельної організацій, представники керівництва господарства, санітарно-епідеміологічна служба району і, в обов'язковому порядку, головний ветеринарний лікар господарства і зоотехнік. На підставі обстеження території під будівництво ферми комісія складає акт про вибір майданчика, підписаний усіма її членами і завірений в вищестоящої організації.
У свинарстві, при виборі ділянки під ферму необхідно також активно враховувати екологічні наслідки будівництва, а потім і експлуатації свинарської ферми.
Ділянка під ферму для свиней повинен бути благополучним щодо заразних і незаразних хвороб, тобто на цьому місці не повинно бути в минулому тваринницьких і птахівничих підприємств, скотомогильників, поховань та інших подібних об'єктів.
Грунт на даній ділянці повинна бути здоровою, тобто добре піддаватися самоочищення. Для цього необхідно вибирати територію з грубозернистими грунтами, якими є гравеністие, хрящові, піщані. Глинисті грунти не бажані, тому що вони погано водопроникність і повітропроникні, що сприяє поганий санації грунту.
Рівень грунтових вод на ділянці повинен бути не менше 2 м від поверхні землі або 1 м від нижнього краю фундаменту.
Ділянка під ферму повинен бути трохи піднесений по рельєфу, відносно рівним і з ухилом на південь не більше 5 градусів.
Територія ферми повинна досить опромінюватись сонячною радіацією і провітрюватися, але, в той же час, повинна бути захищена від пануючих в даній місцевості вітрів, заметів піску і снігу по можливості лісовими смугами.
На території ферми бажано висадити дерева, які володіють сануючих дією, такі як клен польовий, тополя канадська і хвойні дерева.
Територія ферми повинна бути забезпечена якісною питною водою в достатній кількості.
Участок ферми повинен мати хороші, зручні під'їзні шляхи. Він повинен знаходитися недалеко від кормових угідь для зниження витрат на транспортування корму, що, врешті-решт, сприятливо позначиться на економічних показниках роботи ферми.
Територія ферми повинна мати певні санітарні розриви від інших об'єктів. Так, від свинарської ферми до населеного пункту повинно бути не менше 500 м; від доріг - 150 м; від промислових підприємств і скотомогильників - 1000 м. Краще, якщо між фермою і об'єктами буде знаходитися природні перешкоди.
Свинарські ферми розташовують нижче населеного пункту по рельєфу місцевості і з підвітряного боку від нього.
Розмір ділянки визначають залежно від поголів'я, напрямки роботи ферми з урахуванням розширення ферми і забезпеченості кормовою базою.
Розділ 3. Територія ферми
Всі зони ізолюють щодо іншої і огорожами з окремими в'їздами. У зоні годування кормів передбачають зовнішній в'їзд з Дезбар'єри. Кормоцех розміщують на лінії поділу зони приготування корму, так щоб необроблені корму надходили в к...
