, з достатньою кількістю доступних поживних речовин.
Таблиця 5 Структура посівних площ
№Структура площ по годамКультури200220032004 +/- 2 004 до 2003га% га% га% га% 1Озімая рожь1564,22296,03779,7 + 148 + 3,72Озімая пшеніца53414,442511,446211,9 + 37 + 0 , 53Ітого озімих69018,665417,483921,6 + 185 + 4,24Яровая пшеница38910,63348,91985,1-136-3,85Ячмень48713,169518,564616,5-49-2,06Овес451,2822,2862,2+4,0-7Итого ярових92124,9111129,693023,8-181-5,88Ітого зернових161143,5176547,0176945,4 + 4,0-1,69Картофель- - 762,0501,2-26-0,810Кормовая свекла601,6601,5601,5- - 11Многолетніе трави159643,2135235,9120830,9-144-512Однолетніе трави2948,03659,773318,7 + 368 + 9,013Ітого кормових195052,8177747,1200151,1224 + 4,014Чістий пар802,11433,9882,3-55-1,615Всего пашні370110037611003908100147 -
У середньому по господарству найзначнішою культурою в частці посівних площ займають багаторічні трави, потім ячмінь - 16% і озима пшениця - 12,6%. Із зернових велика частка належить ячменю, потім озима пшениця та яра пшениця. Така структура посівних площ відображає спеціалізацію підприємства.
3. Біологічні особливості культури
ячмінь обробіток добриво біологічний
3.1 Вимога к факторів зовнішнього середовища
Проростання насіння в сприятливих умовах триває 2-5 днів. Під час проростання ячмінь досить чутливий до несприятливих факторів середовища - нестачі вологи, низьких температур, надмірного зволоження, щільності грунту. Тривалість фази сходи залежить від глибини посіву і ґрунтової кірки, яка призводить до зниження схожості ячменю. На дружність схожості ячменю надають якість посівного матеріалу. На процес кущіння великий вплив робить глибина залягання вузла кущіння, наявності світла, вологи та поживних речовин. У фазі виходу в трубку закінчується формування зачатків колоса, колосків і квіток і ячмінь найбільш чутливий до нестачі вологи, харчування і світла, що призводить до часткової стерильності і зменшенні числа зерен в колосі.
Вимога до грунту. Внаслідок швидкого проходження фаз росту і короткого вегетаційного періоду ячмінь вимогливий до родючості грунту. Через 3 тижні після появи сходів рослини містять майже половину фосфору і 2/3 калію, хоча органічної маси накопичується до цього часу менше1/5. Висока вимогливість ячменю до грунтів обумовлюється так само його слаборозвиненою кореневою системою і низькою засвоєній здатністю. Найбільш високі врожаї отримують на родючих ґрунтах з глибоким орним горизонтом і нейтральною реакцією ґрунтового розчину. З дерново-підзолистих грунтів найбільш сприятливі слабопідзолисті суглинні середньо пов'язані грунту. Ячмінь вимагає слабокислі або близько до нейтральної реакції ґрунтового розчину рН=5,1-6. Вимога до світла. Ячмінь належить до групи культур довгого дня і для свого розвитку потрібно порівняно довгого освітлення. Тому в північних районах вегетаційний період менше, ніж на півдні, де світловий день коротший.
Вимога до температури. Зерно ячменю починає проростати при температурі 1-3 0 С. Оптимальною є 15-20 0 С. Сходи ячменю без особливого збитку переносять заморозки до - 6 0 С, а після хорошої гарту морози до - 10-12 0 С. Однак тривалі похолодання і зволоження викликають затримку росту і пригнічення рослин. Зав'язь і пильовики пошкоджуються при - 1-2 0 С. Ячмінь сильно страждає від різкого настання високої температури у фазі виходу в трубку. У період виходу в трубку колосіння найбільш сприятлива середньодобова температура 20-22 0 С, дозріванні 23-24 0 С. При нестачі температури нижче 13-14 0 С налив і дозрівання зерна затримується. Різкі коливання, а так само висока температура в поєднанні з низькою вологістю повітря в період наливання зерна негативно позначається на виконання зернівки, при цьому знижується маса 1000 зерен і погіршуються пивоварні властивості ячменю. Заморозки в молочній і воскової стиглості негативно впливають на зародок і погіршують посівні якості зерна. Морозобойное зерно має низьку схожість і абсолютно непридатну на насіння. Сума позитивних температур повинна становити близько 2000 0 С.
Вимога до вологи. Ячмінь менш вимогливий до води і більш економно витрачає її, ніж пшениця, жито і овес. Транспіраціонний коефіцієнт (витрата води на утворення одиниці сухої речовини) становить 350-450. Багато вологи витрачається в перші фази росту: кущіння, особливо виходу в трубку - колосіння. Ячмінь в початковий період росту до виходу в трубку переносить грунтову посуху краще, ніж у наступні періоди. У фазі кущення - виходу в трубку знижує врожай на 21,7-40,3%, тоді як у виході в трубку - колосіння на 70,6-81,3%. Недолік вологи в період утворення репродуктивних органів згубно діють на пилок ячменю. Стерильність частини пилку обумовлена ??збільшенням числа безплідн...
