/p>
Головне, чим характеризується ця епоха - повернення в архітектурі до принципів та форм античного, переважно римського мистецтва. Особливе значення в цьому напрямку надається симетрії, пропорції, геометрії і порядку складових частин, про що наочно свідчать вцілілі зразки римської архітектури. Складна пропорція середньовічних будівель змінюється впорядкованим розташуванням колон, пілястр і притолокой, на зміну несиметричним контурах приходить півколо арки, півсфера купола, ніші, едікули.
. 5 Музика
В епоху Відродження професійна музика втрачає характер суто церковного мистецтва і зазнає впливу народної музики, переймається новим гуманістичним світовідчуттям. Високого рівня досягає мистецтво вокальної та вокально-інструментальної поліфонії. В Італії розцвітає мистецтво виготовлення смичкових інструментів, що володіють багатими виразними можливостями. Зіткнення різних естетичних установок проявляється у «боротьбі» двох типів смичкових інструментів - віоли, що існувала в аристократичному середовищі, і скрипки - інструмента народного походження. Епоха Відродження завершується появою нових музичних жанрів - сольної пісні, кантати, ораторії і опери, що сприяли поступового утвердження гомофонного стилю.
. 6 Світогляд
Найважливішою відмінною рисою світогляду епохи Відродження виявляється його орієнтація на мистецтво: якщо середньовіччя можна назвати епохою релігійною, то Відродження - епохою художньо-естетичної по перевазі. І якщо в центрі уваги античності була природно-космічна життя, в середні віки - Бог і пов'язана з ним ідея спасіння, то в епоху Відродження в центрі уваги опиняється людина. Тому філософське мислення цього періоду можна охарактеризувати як антропоцентричний і гуманістичне.
РОЗДІЛ 2. ХАРАКТЕРИСТИКА МАТЕРІАЛЬНОЇ КУЛЬТУРИ ТА ПОБУТУ ЕПОХИ ВІДРОДЖЕННЯ
культурологічний відродження костюм історичний
Новим еталоном в історії світової культури стала художня культура Відродження, основу якої становить принцип гуманізму - утвердження гідності і краси реального людини, розуму і волі, творчих сил. Цей термін означає тепер світську владу, освіченість, науку, на противагу богослов'я. У нових історичних умовах гуманізм продовжує традицію античного гуманізму, але докорінно відрізняється від нього. Очевидність спадкоємного зв'язку з античністю підкреслювали самі італійські гуманісти - звідси і термін Відродження raquo ;, який означав відродження античної культури.
Їжа була досить одноманітною. Головними злаками були пшениця і жито. Хліб бідняків відрізнявся від хліба багатіїв. Селяни майже не знали смаку пшеничного хліба. Їх долею були житній хліб з борошна поганого помелу, просіяного, з додаванням рисової муки, якої гребували заможні. Важливе доповнення до зерна становили бобові: боби, горох, сочевиця. З гороху навіть випікали хліб. З горохом і бобами зазвичай готували тушковане м'ясо. Завдяки арабам європейці познайомилися з цитрусовими: апельсинами, лимонами. З Єгипту прийшов мигдаль, зі Сходу - абрикоси. У Європі з'явилися гарбуз, кабачки, мексиканський огірок, солодкий картопля, квасоля, томати, перець, кукурудза, картопля. Прісну їжу у великій кількості приправляли часником і цибулею. В якості приправи широко використовували селеру, кріп, порей, коріандр. З жирів на півдні Європи більше поширені рослинні, на півночі - тваринного походження. У Середземноморської Європі вживали м'яса менше, ніж у Північній. У Центральній і Східній їли більше яловичини і свинини; в Англії, Іспанії, Південній Франції та Італії - баранини. М'ясний раціон поповнювався за рахунок дичини, домашньої птиці. Городяни їли м'яса більше, ніж селяни. Також їли рибу. Довгий час Європа була обмежена в солодкому, так як цукор з'явився лише з арабами і коштував дуже дорого, тому був доступний лише заможним верствам суспільства. З напоїв перше місце традиційно займало виноградне вино. До його споживанню змушувало погана якість води. Вино давали навіть дітям. На півдні воліли натуральні вина, на півночі Європи, в більш прохолодному кліматі - кріплені; а з часом пристрастилися до горілки і спирту, які довгий час ставилися до ліків. Істинно народним напоєм, особливо на північ від Альп, було пиво, хоча від гарного пива не відмовлялися також багатії і знати. У Північній Франції конкуренцію пиву склав сидр. Сидр користувався успіхом переважно у простолюду. Кава і чай проникають в Європу лише в першій половині 17 століття. Шоколад знайшов своїх прихильників. Йому приписувалися цілющі властивості, як засобу проти дизентерії, холери, безсоння, ревматизму. Однак і побоювалися. У свято обов'язково потрібно було наїстися так, щоб потім в голодні дні було що згадати. Хоча заможним людям не доводилося побоюватися голоду, їх стіл не відрізн...
