пець може взяти їх для перегляду і потім купити.
Поділ товарів у торговельному залі за товарними групами:
. Товари повсякденного попиту. Купівля цих товарів є метою практично кожного візиту покупця в торгову точку. Розташовуються по периметру, де легко знайти.
. Товари періодичного попиту. Купівля цих товарів планується один раз на кілька візитів. Розташовуються в центрі.
. Товари імпульсного попиту. Купівля цих товарів зазвичай не планується. В основному розташовуються на касах [12, с.313].
Для компактних торгових залів вельми ілюстративно правило «золотого трикутника» (рис. 1). Суть цього правила полягає в тому, що товар, яким ми хочемо зацікавити покупця, повинен знаходитися в цьому самому «золотому трикутнику» - площі, розташованої між входом, касою і найбільш ходовим товаром в магазині [14, с.132].
Рис.1. Правило «золотого трикутника».
Велике значення має поняття додаткових місць продажу, які збільшують імовірність покупки товару. Додаткові місця є ефективним інструментом підвищення продажів, тому дозволяють збільшувати кількість імпульсних покупок. При цьому вони організовуються як для товарів імпульсного попиту, так і для товарів з високим оборотом.
торговий комерційний інвентар
2. Аналіз комерційної діяльності магазину
. 1 Організаційно-правова характеристика магазину
У цій роботі аналізувалося торговельне обладнання в ТОВ «ФО-РЕСТ» - магазин «Lа Cave», який розташовується за адресою: Росія, місто Перм, вул. Газети Зірка, 30. Режим роботи: з понеділка по суботу c 11:00 до 23:00, в неділю c 12:00 до 22:00, без обіду і вихідних [19]. Облікова чисельність працівників на 01.01.2012р. становить 13 чоловік.
Власником даного магазину є підприємець з утворенням юридичної особи, який поставлений на облік в податковому органі ІПН 5902137115.
Основний принцип підприємства - висока якість обслуговування і пропонованого товару.
Генеральний директор - Малянов Вадим Євгенович.
«Lа Cave» є юридичною особою і свою діяльність організує на підставі Статуту ФЗРФ, має круглу печатку містить: повне фірмове назва і вказівка ??на його місцерозташування, назва міста, ІПН, ОГРН, номер магазину.
У відповідність з Статутом основним видом діяльності товариства є роздрібна торгівля.
За спеціалізацією «Lа Cave» є винною крамницею. Приміщення магазину відповідають технологічним, архітектурно-будівельним, економічним і санітарно-гігієнічним вимогам. Загальна площа - 120 кв.м., торгова площа - 85 кв.м.
У магазині 2 відділу, у першому можна придбати алкогольні напої, а в другому - сири, шоколад, різні молочні продукти, печиво та багато іншого. Відділи розташовані зручно для покупців і задовольняють їх потребам.
До послуг покупців широкий спектр послуг: надання інформації про товари; діючі знижки; проведення дегустацій.
Проводиться активна робота по рекламі нових і наявних у продажу товарів шляхом демонстрації нових видів продукції.
У «Lа Cave» дуже сувора дисципліна до працівників, а особливо до продавців, касирам-контролерам і охоронцям.
Для продавців магазин відкривається о 10 ранку, так як технічний персонал робить прибирання приміщення, а продавці і касири готуються до робочого дня.
«Lа Cave» - не велике сучасне торговельне підприємство, яке готове до конкуренції з іншими магазинами. У довгостроковому плані є намір створювати більш вигідні та комфортні умови для покупців, підвищувати рівень сервісу.
Він дуже зручний для покупців тим, що:
. Розташований майже в центрі міста;
. Працює без вихідних днів і перерви на обід;
. Асортимент дуже різноманітний і задовольнить запити будь-якого покупця;
. Тут можна придбати різні види делікатесів.
У «Lа Cave» велика увага приділяється техніці безпеки. Відповідно до нормативної документації проводиться робота з охорони праці, в кожній секції є журнал з реєстрації інструктажу, який проводиться 2 рази на рік інженером з охорони праці та технічної безпеки. Для забезпечення протипожежної безпеки використовується система з автоматичним включенням у випадку загоряння. Є вогнегасники і кнопки сигналу, план евакуації на випадок пожежі.
Організаційна структура «Lа Cave» - лінійна. тобто складається з керівника і декількох підлеглих праці...
