няють індивідуальну і середньогалузеву собівартість. Індивідуальна собівартість свідчить про витрати конкретного підприємства по випуску продукції; середньогалузева - характеризує середні по галузі витрати на виробництво даного виробу. Вона розраховується за формулою середньозваженої з індивідуальних собівартостей підприємств галузі. [6]
Нарешті, існують планова і фактична собівартість.
Планова собівартість - собівартість, яка формулюється на початку планованого періоду виходячи з планових показників на цей період.
Фактична собівартість - собівартість, яка формулюється в кінці звітного періоду на підставі даних бухгалтерського обліку про фактичні витрати підприємства.
1.2 Методи угруповання витрат
Для визначення величини собівартості продукції (робіт, послуг) підприємства використовують дві основні угруповання витрат - по «економічними елементами» і «за статтями витрат (статтям калькуляції)» (табл. 3). На основі цих угруповань розробляються такі документи, як кошторис витрат (при угрупованні за економічними елементами) і калькуляція собівартості (при угрупованні за статтями витрат).
Угрупування витрат за економічними елементами включає 5 елементів витрат:
1. Матеріальні витрати за вирахуванням вартості зворотних відходів (сировина і основні матеріали, в т.ч. покупні напівфабрикати, допоміжні матеріали, паливо, енергія та ін.);
2. Витрати на оплату праці;
. Відрахування на соціальні потреби;
. Амортизація основних фондів;
. Інші витрати (платежі за відсотками, знос нематеріальних активів, витрати на відрядження, представницькі витрати, витрати на маркетингову діяльність, витрати на підготовку кадрів і т.п.).
Класифікація витрат за економічними елементами необхідна для:
- визначення собівартості продукції в цілому по підприємству за аналізований період;
- розрахунку потреби в оборотних коштах;
- розрахунку кошторису витрат;
- економічного обґрунтування інвестицій;
- обчислення показників матеріаломісткості, зарплатоемкості (трудомісткості), фондомісткості продукції. [4]
Угрупування витрат за статтями калькуляції - організовується для цілей управління в бухгалтерському обліку. Найбільш типова угруповання витрат за статтями калькуляції для виробничого підприємства включає наступні статті (табл. 4). Угрупування витрат за статтями калькуляції використовується з метою визначення собівартості одиниці продукції (див. Табл. 1).
Таблиця 1 - Групування витрат за статтями калькуляції
№п/пСтатья затрат1сирье і матеріали2возвратние відходи (віднімаються) 3покупние вироби, напівфабрикати і послуги виробничого характеру сторонніх підприємств і організацій4топліво і енергія на технологічні целі5заработная плата виробничих рабочіх6отчісленія на соціальні нужди7расходи на підготовку і освоєння проізводства8общепроізводственние расходи9общехозяйственние расходиІтого цехова себестоімость10потері від брака11прочіе виробничі расходиІтого виробнича себестоімость12внепроізводственние (комерційні) расходиІтого повна (комерційна) собівартість
Загальновиробничі витрати - це витрати на обслуговування і управління виробництвом. До їх складу входять витрати на утримання та експлуатацію обладнання та цехові витрати.
Загальногосподарські витрати - це витрати, пов'язані з управлінням підприємством в цілому: адміністративно-управлінські, загальногосподарські, податки, обов'язкові платежі і т.д.
Комерційні витрати - витрати на тару і упаковку, транспортування продукції, маркетингову діяльність, інші витрати по збуту. [4]
1.3 Методи формування та аналізу собівартості продукції
Для обчислення собівартості продукції використовуються спеціальні методи обліку витрат, які залежать від організації і технології виробництва, від характеру випущеної продукції. Основними з них є попроцессний, позамовний, попередільний.
Попроцессний (простий) метод застосовується на тих підприємствах, які виробляють однорідну продукцію, мають масовий характер виробництва і короткий період технологічного процесу і де відсутні залишки незавершеного виробництва. Цей метод характерний для підприємств видобувних галузей промисловості, промисловості будівельних матеріалів, хімічної промисловості.
При проведенні попроцессного методу калькулювання всі витрати підприємства або частини підприємства сумуються і діляться на кількість в...
