ів, не є ні для кого новиною, якщо дитина чи дорослий забуває снідати вранці, він має набагато більше шансів опинитися на прийомі у стоматолога, ніж при нормальному режимі харчування. Адже зазвичай саме під час сніданку людина отримує їжу, багату кальцієм - молочні продукти, зернові - яка і захищає його зуби.
За статистикою, люди, які звикли снідати, менш схильні до стресу, ніж ті, хто його пропускає. Хороший сніданок - це відмінний спосіб поліпшити роботу мозку протягом дня. Ті, хто не снідає, насилу концентруються на виконуваній роботі, страждають від запаморочень і частіше, ніж любителі ранкової їжі, стають учасниками дорожньо-транспортних пригод. Для дітей користь сніданку виявляється в тому, що вони стають більш пильними і уважними при виконанні стандартних тестів. p> Багато відмовляють собі в ранковій трапезі через боязні поправитися. Проте вчені вважають, що В«правильнийВ» сніданок, навпаки, сприяє схудненню. Справа в тому, що, коли ви спите, ваш обмін речовин сповільнюється і не В«прокидаєтьсяВ», поки ви не поїсте. Тому якщо ви пропускаєте сніданок, то до обіду ваш організм спалить набагато менше калорій, ніж міг би, якщо б ви поснідали. До того ж позбавлений сніданку організм включає інстинкт самозбереження і починає використовувати енергію, отриману під час обіду і вечері для створення жирових запасів. Та й відмічено, що ті, хто не відмовляє собі у ранковій їжі, вибирають менш калорійні страви на обід і вечерю. p> Кращим сніданком фахівці вважають кашу. Гаряча каша не тільки допомагає підбадьоритися, але і очищає кишечник від шлаків, а заодно і контролює засвоєння жиру з продуктів, з'їдених за день. Ті, хто, незважаючи на всю корисність круп, з дитинства відчувають відразу до вівсянки і гречці, можуть замінити кашу сухими мюслі або кукурудзяними пластівцями. Злаки містять комплекс вуглеводів, який на довгий час забезпечує організм енергією, багаті клітковиною, вітамінами і мікроелементами. А що стосується звичної для нас чашки кави на сніданок, то вона теж цілком доречна. Кофеїн - відмінний стимулятор мозку. Але не слід їм зловживати: занадто часте вживання кави може спровокувати напад стенокардії і почастішання серцевого ритму.
Сніданок необхідний ще й тому, що Ви починаєте свій день, попереду маса зустрічей, переговорів, різних справ. На порожній шлунок Вам навряд чи захочеться працювати, в силу відсутності енергії. Ті ж, хто наїдається на ніч, роблять дуже неправильно. Вночі наш організм повинен відпочивати, а виходить, що він всю ніч перетравлює і засвоює їжу. Енергія не розтрачується, а накопичується, і, отже, з ранку немає апетиту. Але існує ще одна причина відсутності апетиту вранці. Альтернативна медицина ділить людей на сов і жайворонків. Так от у жайворонків апетит більше вранці і в першій половині дня, а у сов - навпаки. Але це все індивідуально і під якусь одну певну теорію всіх підігнати неможливо, та й не потрібно. Якщо Ви не хочете снідати і не дуже щільно вечеряєте, або зовсім не вечеряєте, то найсприятливіший час, коли у вас дійсно розіграється апетит - це приблизно 10-12 годин.
Британські вчені з'ясували, що люди, які за вранці не снідають, більш схильні до таких захворювань, як застуда та грип. Особливо це стосується зимового часу, коли імунітет найбільш ослаблений. Нове дослідження вчених з Англії показало, що схильність до захворюванню застудою і грипом залежить від відсутності сніданків та інших факторів. Вчені провели експеримент, в якому взяли участь 100 добровольців. Протягом 10 тижнів ці люди записували свої історії хвороби. Добровольців розділили на тих, хто за весь час захворів 1 раз, і на тих, хто був постійно застуджений і ніяк не міг вилікуватися. У результаті цього дослідження з'ясувалося, що зимова захворюваність застудою безпосередньо пов'язана з відсутністю сніданків.
Думаємо, що всі ці доводи досить переконливі. Сніданок робить нас працездатними, дозволяє запобігти багатьом хворобам. Нарешті, сніданок може надихати! p> Голландець Пітер Клас написав кілька картин про сніданку. Натюрморти Класа зазвичай складаються з невеликої кількості предметів, які повторюються з картини в картину. Натюрморти Класа витончені та ефектні. br/>В
Сніданки були улюбленою темою ще одного голландця, Віллема Класу, кожен предмет на його картинах був твором мистецтва: золотий годинник, серебярний келих і срібне блюдо. Кожен предмет представлений у свооего пишноті. br/>В
Русский живописець Федотов намалював картину В«Сніданок аристократаВ».
В
Сюжет читається досить ясно: збіднілий аристократ сидить у розкішному показному інтер'єрі ... Вже рипнули двері ... Занепокоїлася собака ... Зачувши кроки гостя, аристократ ховає шматок хліба, який складає весь його сніданок. Видний не гість, а лише підлоги його сюртука да рука в рукавичці, відсуває портьєру. А господар - в кріслі біля столу, за яким він снідав, перегортаючи при цьому дешевий романчик у жовтій обкладинці. ...
