ї продукції силосного типу потужністю зберігання 5000 тонн.
Використовувана лінія з виробництва високоякісного борошна має потужність 60 тис. тонн на рік.
В результаті проведених реконструкцій продуктивність комбікормового заводу зросла з 300 т/добу до 800 т/добу готового комбікорму.
У 2008 році на підприємстві була встановлена ​​і запущена в пробному режимі нова сушка датської фірми В«CimbriaВ» Еg-40, продуктивністю по пшениці 50 т/ч.
При виробництві комбікормів тут застосовуються премікси та концентрати провідних європейських виробників В«М-КормиВ», В«ХайфідВ», В«ПровіміВ».
Система контролю якості передбачає контроль показників сировини, напівфабрикатів і готової продукції на 6 етапах технологічного ланцюга.
Сучасні методики аналізу сировини і кормів, розрахунку рецептур дозволили за минулий рік знизити сировинну собівартість на 18% і значно поліпшити зоотехнічні показники при вирощуванні птиці.
Великий внесок у виконання завдань з випуску якісних кормів і у встановлених обсягах вносять не тільки працівники самого комбікормового заводу, а й спеціалісти і робітники допоміжних виробництв:
цеху енергозабезпечення та паросилового цеху,
ремонтно-механічного цеху та будівельної ділянки цеху,
млинового елеватора - одного з основних ланок комплексу, який призначений для прийому, зберігання, підробітки зерна до кондицій, що дозволяють зберігати його без погіршення якості тривалий період з подальшою передачею на переробку.
Технологія виробництва комбікормів
Повнораціонний комбікорм це складна однорідна суміш очищених і подрібнених до необхідної крупності різних кормових засобів і мікродобавок, підвладна спеціальній обробці з метою підвищення її поживності, вироблювана за науково обгрунтованими рецептами і повністю забезпечує потребу тварин у поживних, мінеральних та біологічно активних речовинах. Залежно від виду вироблюваної продукції, яка, у свою чергу, призначена для певних видів і статево-вікових груп тварин, на підприємстві застосовується єдиний технологічний процес виробництва комбікормів. p align="justify"> На комбікормовому заводі ВАТ В«Бєлгородський комбінат хлібопродуктівВ» технологічний процес реалізований по наступному варіанту побудови:
В· прийому та складування зернової сировини, гранульованого, борошнистого і шротів;
В· прийом і складування затарованого в мішки мінеральної сировини, вапнякового борошна і т.д.;
В· прийому, складування і подачі у виробництво рослинних масел, тваринних жирів;
В· підготовки зернової сировини до дозування (сушіння, підробіток);
В· переробки зернової сировини і шротів у складі суміші (дозування і дроблення);
В· дозування, і змішування білково-вітамінно-мінеральної сировини;
В· спільного дозування і змішування всіх видів сировини.
Виробництво розсипного комбікорму, як проміжного продукту, відбувається у виробничому корпусі, в якому встановлено дві паралельні технологічні лінії, що дозволяють виробляти одночасно два різних рецепта комбікорму. З транспортних мереж компоненти комбікорму: БВМК (готова суміш компонентів, попередньо віддозованих і змішаних на окремому модулі), подрібнена суміш зерна та шротів надходять у наддозаторний бункера лінії дозування. Процес дозування комп'ютеризований і здійснюється на комплексі автоматичного вагового дозування фірми В«Тензо-МВ», який включає в себе два багатокомпонентних вагових дозатора і модуль мікродозування. Одночасно йде дозування рідких компонентів на спеціальних вагових дозаторах. Набір компонентів відбувається наростаючим підсумком у відповідності з технологічною картою. p align="justify"> Сдозірованние компоненти подаються в змішувач В«VanAarsenВ» 8000 (Голландія) і змішуються до отримання однорідної маси. Тривалість змішування 3 хвилини. Під час змішування компонентів у змішувачі відбувається впорскування рідких компонентів (соняшникова олія, жир). p align="justify"> Після змішування приготований розсипний комбікорм по транспортним лініям передається на лінію гранулювання (лінія гранулювання фірми В«VanAarsenВ», Голландія).
Етап кондиціювання
Кондиціонер - важливий етап технологічного процесу, його призначення - зволоження і нагрівання розсипних комбікормів гарячим сухою парою, під дією якого комбікорм пом'якшується...
