важливий показник естетичних властивостей фарфоро - фаянсових виробів. Залежить вона головним чином від присутності в масах і глазурях офарблюючих оксидів - (Fe 2 O 3 , TiO 2 та інших), режиму випалу. Білизна твердої порцеляни - 60-65%, кістяного - 74-78%.
просвічуваності, тобто способносчть пропускати світло, властива тільки твердому і м'якому порцеляні. Вона залежить від кількості склоподібної фази в структурі пористості. Просвечиваємость черепка твердого фарфору товщиною 2 мм становить 0,09-0,15% м'якого - набагато вище.
Блиск глазурі - здатність поверхні виробу дзеркально відображати світло - визначається складом глазурі і станом поверхні. Наявність у складі глазурі оксидів калію, барію, свинцю підвищує блиск, а дефекти глазурі - наколи, віспини - знижують його. p> Механічні властивості кераміки, як і скла, характеризуються високими показниками міцності при стисненні і низькими при розтягуванні, вигині, ударі. Так міцність твердого фарфору при стисненні 450-550 МПа, при розтягуванні 40, а при ударі - всього 0,1-0,2 МПа. Глазур порцеляни відрізняється високою твердістю - 7 одиниць мінералогічної шкали, глазур фаянсу - 6, глазур майоліки - 5 одиниць. Тверді глазурі добре протистоять стирання, подряпин, довгий час зберігають гладкість і і блиск поверхні. Механічні властивості кераміки залежать від складу і структури черепка і глазурі, стану поверхні.
Термічна стійкість виробу багато в чому обумовлюється властивостями глазурі і її узгодженістю з черепком по термічному розширенню. Термостійкість посуду з твердого порцеляни не менше 165 про С, фаянсової з безбарвною глазур'ю - 145, з кольоровою глазур'ю - 115, майоліковою посуду - 130-150 про С.
ГОСТ 4.69-81 В«Посуд фарфоровий і фаянсовий. Номенклатура показників В»Встановлює Наступний перелік показників, які враховують при розробці стандартів і оцінці якості виробів:
показники призначення - лінійні розміри і місткість, підвалина на поверхні, величина водопоглинання, термостійкість;
показники надійності - опір вигину, удару, відриву приставних деталей, міцність на стирання глазурі і декору, їх кислото і лугостійкість;
естетичні показники - білизна, просвечиваємость черепка, блиск глазурі, точність відтворення авторського зразка і еталону, показники цілісності композиції, досконалості форми і декору;
ергономічні показники - гігієнічність і зручність користування виробом. Гігієнічність характеризується виділенням шкідливих речовин, а зручність користування - показником відповідності маси виробу силовим можливостям людини, розмірами і формою руки, воно характеризується також допустимим кутом нахилу вироби до випадання кришки, шорсткістю незаглазурованних частин вироби.
Фактори формування споживчих властивостей і асортименту керамічних товарів
Споживчі властивості і асортимент керамічних виробів формуються на стадіях розробки та виготовлення і залежать від досконалості форми і конструкції авторського зразка, властивостей кераміки, ретельності виготовлення серійної або масової продукції. У свою чергу якість виготовлення виробів визначається характером технології і точністю її дотримання.
Сировина для виготовлення керамічних товарів
Сировина для виготовлення керамічних товарів підрозділяють на матеріали для черепка, що глазурі та матеріали для декорування.
Матеріали для черепка - це пластичні глинисті речовини (глина, каолін), отощающие (кварцові) матеріали та плавні. p> Глина - тонкодисперсна гірська Порода, що представляє собою суміш різних мінералів - водних алюмосилікатів (Каолініт і ін.) Глини підрозділяють по вогнетривкості, здібності до спікання, забарвленням. У виробництві порцеляни й фаянсу використовують вогнетривкі, беложгущиеся глини (не більше 0,8-1% оксидів заліза), в гончарному виробництві - Легкоплавкі красножгущейся глини. p> Каолін - найбільш цінний глинистий матеріал, що відрізняється високою вогнетривкістю, але слабкою пластичністю; зважаючи меншого вмісту офарблюючих домішок він має майже чисто-білий колір. p> В основі керамічного виробництва лежать характерні властивості глинистих матеріалів - здатність утворювати з водою пластичне тісто і легко формуватися, зберігати зв'язність у сухому стані і набувати міцність і твердість після випалу. Глинисті матеріали, особливо каолін, підвищують білизну, міцність, хімічну та термічну стійкість обпалених виробів.
отощітеля - непластичні матеріали (Кварц, кварцовий пісок), які регулюють пластичність, скорочують усадку виробів при сушці і випаленні, формують структуру черепка при випаленні.
Плавні - це легкоплавкі матеріали (польовий шпат, пегматит, перліт, кістяна зола і ін), що знижують температуру випалу і сприяють спікання черепка. Розплавляючись при випалюванні, вони утворюють прозоре в'язке скло, яке пов'язує чатіци маси, заповнює пори, частк...
