нками;
гризової - сім'янки великі (довжина 15 ... 25 мм, маса 1000 сім'янок 100 ... 170 г), Лузжистість висока (42 ... 56%), ядро ​​повному обсязі заповнює порожнину сім'янки, олійність низька (20 ... 35%); гризової сорти зазвичай представлені великими рослинами, нерідко їх обробляють на силос;
межеумки - за розмірами сім'янок і за іншими ознаками займають проміжне положення.
За наявності або відсутності в шкірці сім'янки панцирного шару сорти соняшника ділять на панцирні і безпанцирні. У країні поширені селекційні панцирні сорти та гібриди олійного соняшнику, в шкірці яких є особливий панцерний шар чорного кольору (фітомелан), що містить до 76% вуглецю. Такі сорти не пошкоджуються соняшникового міллю. p align="justify"> Особливості біології. Культурний соняшник є степовим екотипів. Здатність утворювати глибоко проникаючий стрижневий корінь і додаткове коріння з гіпокотиля забезпечує йому стійкість до посухи і степовим вітрам, він відрізняється також високою холодостійкістю і екологічною пластичністю.
Проростання насіння у вологому грунті починається при температурі 4 ... 6 В° С, при температурі грунту 10 ... 12 В° С воно прискорюється і проходить більш дружно і повно. Наклюнувшіеся насіння переносять короткочасні пониження температури до -10 В° С, молоді сходи можуть виносити заморозки до -6 В° С.
Загальна потреба соняшнику в теплі в залежності від тривалості вегетації сорту або гібрида неоднакова. Для скоростиглих сортів і гібридів сума активних температур становить 1850 В° С, ранньостиглих - 2000, середньостиглих - 2150 В° С. З цієї кількості тепла приблизно 2/3 припадає на період від сходів до цвітіння і 1/3 - від цвітіння до дозрівання. p align="justify"> Соняшник - культура посухостійка. Він може витягувати воду з глибоких шарів грунту. Хороша опушенность стебел і листя, а також пристосованість продихів до неослабною транспірації забезпечують йому велику стійкість до спеки і посухи, зокрема до початку цвітіння. Найбільше вологи (60%) соняшник споживає в період від утворення кошики до кінця цвітіння. Недолік її в грунті в цей час - одна з причин пустозерності в центрі кошиків. Велике значення для соняшнику мають осінньо-зимові запаси вологи в грунті. p align="justify"> Соняшник вимогливий до світла. При затіненні і похмурій погоді ріст і розвиток його пригнічуються. Ця рослина короткого дня з усіма характерними для цієї групи культур вимогами біології. p align="justify"> Кращі грунти для соняшнику - чорноземи (супіщані і суглинисті), каштанові і наносні грунту заливаються річкових долин при ранньому звільнення від порожньої води. Заболочені, кислі, легкі піщані і солонцюваті грунти, а також ділянки з надмірним вмістом вапна для нього малопридатні. Сприятливий для росту рослин інтервал рН сол 6,0 ... 6,8.
На утворення 1 т насіння соняшник споживає, кг: N - 50 ... 60, Р 2 Про 5 - 20 ... 25, К 2 < span align = "justify"> О-120 ... 160. Особливо багато поживних речовин соняшнику потрібно в період від утворення кошики до цвітіння, коли рослина енергійно накопичує органічну масу. До часу цвітіння соняшник поглинає 60% азоту, 80% фосфорної кислоти і 90% калію від їх загальної виносу з грунту за весь період вегетації. На ранніх фазах вегетації, коли йде закладка генеративних органів, рослини особливо вимогливі до фосфорному харчуванню.
зерновий культура соняшник гарбуз
3. Технологія вирощування цукрового буряка
Місце у сівозміні. Буряк розміщують за такими попередникам, які забезпечують чистоту полів від бур'янів і хороший водний режим грунту, дають можливість внести органічні і мінеральні, а при необхідності і вапняні добрива, своєчасно і високоякісно обробити поле з осені. Майже у всіх районах бурякосіяння, за деяким винятком (Алтайський край, райони зрошуваного землеробства), кращими попередниками вважаються озимі культури - пшениця і жито. В Алтайському краї цукровий буряк розміщують по чистим парам, в районах зрошуваного бурякосіяння - після озимих, трав і зернових культур.
Добриво . Буряк вимоглива до умов мінерального живлення і вельми чуйна на їх поліпшення. На 1 т коренеплодів і відповідну кількість гички цукровий буряк виносить з грунту, кг: N - 4 ... 7, Р 2 Про 5 - 1,0 ... 3,5, К 2
