реалізацію продукції (робіт, послуг).
Собівартість продукції є не тільки найважливішою економічною категорією, але і якісним показником, так як вона характеризує рівень використання всіх ресурсів (змінного і постійного капіталу), що знаходяться в розпорядженні підприємства.
Собівартість як економічна категорія тісно пов'язана і зі вартістю. Собівартість - частина вартості. Вона виражає в грошовій формі вартість спожитих засобів виробництва і велику частину вартості продукту, створеного працею для себе, призначалися для виплати заробітної плати працівникам підприємства. Як показник собівартість відображає поточні витрати підприємства, виражені у вартісному вираженні, на виробництво і збут продукції.
З точки зору суспільної значущості і характеру формування витрат розрізняють індивідуальну і суспільно необхідну собівартості, які виступають, відповідно, як частини індивідуальної та суспільної вартості.
Індивідуальна вартість - це собівартість, яка складається на окремому підприємстві. Під суспільно необхідної собівартістю слід розуміти собівартість виробництва тієї чи іншої продукції по галузі при суспільно нормальних умовах виробництва. Індивідуальна собівартість може бути вище або нижче галузевої.
На підприємстві розрізняють цехову, виробничу і повну собівартості. Цехова собівартість - це сума витрат на виготовлення продукції в даному цеху. Виробнича собівартість включає всі витрати від початковій операції виробничого процесу до здачі готової продукції на склад. Повна собівартість включає виробничі і комерційні витрати, тобто витрати по збуту продукції.
Розрізняють нормативну, планову і фактичну собівартість. Нормативна - це максимально допустимі витрати на виробництво і збут продукції при науково обгрунтованих нормах витрати і матеріалізованої праці. Планова собівартість може бути вище або нижче нормативної, так як в плановому періоді у зв'язку з досягнутим рівнем розвитку техніки, технології норми витрати живої і матеріалізованої праці можуть бути вище або нижче тих, які передбачалися на стадії складання проекту. Фактична собівартість - та, яка склалася у звітному періоді.
Для розкриття ролі цього показника в господарському механізмі потрібно розглянути функції, що їх собівартістю. Перша функція полягає в тому, що вона є основою простого відтворення, формою відшкодування споживаних засобів виробництва та фонду розподілу по праці. Акумулюючи в грошовій формі поточні витрати підприємства на відтворення матеріально-речових факторів виробництва, тобто засобів виробництва і фонду розподілу по праці.
Другою функцією собівартості є те, що вона виступає грошової формою обліку витрат на спожиті елементи виробничого процесу. Раціональне ведення господарства вимагає найсуворішого обліку та контролю праці. Облік і аналіз витрат живої і матеріалізованої праці на виробництво того чи іншого продукту дозволяють вибирати найбільш раціональні способи виробництва. Для о...