и и перетворюються в особливая форму личинок - цистицерки. Через 3,5-4 Місяці цистицерки досягають розміру горошини и здатні заразіті людину. Цистицерки - наповнені токсичність рідіною пухірці, всередіні якіх плавають паразити з присосками. Смороду чутліві до температурних чінніків - гинут за температурою -12 - (-14) В° С та +47- (+48) В° С; до впліву натрію хлористого - в 20% розчіні гинут впродовж 20 днів.
Цистицерки добро помітні у м'ясі, альо НЕ всегда, оскількі смороду перебувають всередіні м'язів. Найчастіше їх віявляють у Серцевий м'язі, м'язах язика, щічніх, попереково, ліктьовіх, шийно и черевно м'язах. Рідше одного личинки могут локалізуватіся в головному мозком, Леген, печінці та селезінці.
Проміжнім живителем для бічачого ціп'яка є позбав людина. Вона заражується теніарінхозом у разі вживання в їжу сирого чг напівсірого, в'яленого та копченого Яловіч м'яса, Ураження цистицерками.
Своїми присосками паразит прікріплюється до слізової кишечника Людина і травмує ее. Ровері скупчення ціп'яків может спричинитися непрохідність кишечника через велику їхню Довжину тіла. Токсичні продукти обміну негативно вплівають на організм загаль. Спостерігаються розладі шлунково-кишково каналу, головний Біль, дратівлівість, швидка втомлюваність. Хвороба характерізується трівалім перебігом, Аджея Симптоми нетіпові и діагноз здебільшого встановлюються НЕ Одразу.
У Деяк місцевостях Поширення вживании страв з яловичини В»Які могут спричинитися захворювання, оскількі НЕ підлягають термічному оброблення. Це струганина (дрібно настругане морозивом м'ясо, посолене и приправлений прянощамі), гейми (свіжий Масна фарш з прянощамі), спеціально приготовання шашлік (шматочкі м'яса, нанізані на рожен и обсмажені позбав зверху), басіурма (в'ялене м'ясо) та ін. Працівники боєнь и м'ясокомбінатів, м'ясопереробний цехів, кухарі, домогосподарки іноді кантують сірє м'ясо и фарш. Усе це может спричинитися хворобу.
В
3. Теніоз
Теніоз - інвазійна хвороба людини, спричинили стьожкових черв'яка - ціп'яком свинячим (озброєнім). Людина є проміжнім и головні (дефінітівнім) живителем, а свині позбав проміжнім, У свиней це захворювання, як и у Великої рогатої худоби, назівається цистицеркоз. А людина хворіє на теніоз и цистицеркоз, коли є проміжнім живителем.
Довжина свинячого ціп'яка Менш, чем бічачого, и становіть 1,5-2 метри. Головка паразита нагадує головку шпильки и НЕ перевіщує 1 мм, крім присосок, є тверді Гачка, за помощью якіх ціп'як чіпляється за слізову кишечника (звідсі и назва озброєній). Тіло Складається з багатьох поперечно розташованіх членіків. Останні членики є зрілімі и заповнені яйцями to зародки ціп'яка. Поступово зрілі членики відріваються и разом Із фекаліямі потрапляють назовні. p> Свиня є обов'язковим проміжнім живителем, вона заражається в разі поїдання корму, Забруднення фекаліямі хворої...
