ирокий - 46 найменувань, але основна спеціалізація ВАТ В«БМСКВ» - це випуск цільномолочної продукцію. Проте в Останнім часом комбінат почав спеціалізуватися на випуску сиру, який з кожним роком збільшується.
Головним ринком збуту для ВАТ В«БМСКВ» є м. Бєлорєцьк, населення якого згідно останнього перепису складає 113 700 осіб.
На підприємстві є три фірмових магазини, розташованих в межах міста. Відбувається також активна диверсифікація на ринок збуту м. Магнітогорська сусідньої Челябінської області.
Сировина переробки надходять з Бєлорєцького, Учалинского, Бурзянського районів. У середньому ВАТ В«БМСКВ» переробляє за добу близько 30 тонн молока-сировини. Прийняте молоко ретельно перевіряється на відповідність усіма встановленими стандартами. Комбінат тісно співпрацює з місцевими молочними фермами і з численними жителями села, що тримають худобу на своєму обійсті. Фахівці комбінату регулярно виїжджають на місця збору молока, оглядають їх, крім того, постачають виробників молока спеціальними реактивами, обладнанням, навчають основним початків виробництва і заготовляння молока.
1.2 Економічна характеристика ВАТ В«БМСКВ»
Розглянемо економічну характеристику ВАТ В«БМСКВ». Для цього звернемо увагу на оснащеність підприємства основними, оборотними фондами, а також трудовими ресурсами.
Забезпеченість будь-якого підприємства основними засобами та ефективність їх використання є важливими факторами, від яких залежать результати господарської діяльності, зокрема якість, повнота своєчасність виконання будь-якого типу робіт, а, отже, і обсяг виробництва продукції, її собівартість, фінансовий стан підприємства. У зв'язку з цим аналіз забезпеченості підприємства основними фондами та виявлення резервів підвищення ефективності їх використання має велике значення. Перш за все, при аналізі основних засобів необхідно вивчити структуру основні коштів і дати оцінку що відбулися.
Проаналізувавши дані цієї таблиці можна зробити висновок, що до 2006 року в порівнянні з 2004 вартість основних засобів зменшилася на 5,8%. Головною причиною зміни структури основних фондів є вибуття основних засобів в плані деяких статей.
Насамперед, це пов'язано з тим, що до 2006 року зменшилася вартість будівель на 0,4% у зв'язку з їх амортизацією. Також видно зменшення вартості машин та обладнання на підприємстві на 26,3% у зв'язку з моральним зносом більшості холодильних і інших виробничих установок. Крім того, вартість автомобілів и господарського інвентарю практично не змінилися в порівнянні з 2004 роком.
Аналізуючи структуру основних фондів у ВАТ В«БМСКВ» видно, що найбільшу питому вагу в період 2004-2006 рр.. займають будівлі та виробничі приміщення - 53,9 і 57% відповідно, на машини й устаткування в 2006 р. доводиться 17,3% що менше на 2,8% порівняно з 2004 роком. Найменшу питому вагу в структурі основних засобів у ВАТ В«БМСКВ» займає виробничий і господарсь...
