рівень, - показники собівартості.
Собівартість продукції виражає в грошовій формі індивідуальні витрати підприємства на виробництво і реалізацію одиниці або обсягу продукції в діючих економічних умовах.
Собівартість продукції - один з найважливіших економічних показників діяльності промислових підприємств і об'єднань, що виражає в грошовій формі всі витрати підприємства, пов'язані з виробництвом і реалізацією. Собівартість показує, у скільки підприємству обходиться виходить їм продукція. У собівартість включаються перенесені на продукцію витрати минулої праці (амортизація основних фондів, вартість сировини, матеріалів, палива та інших матеріальних ресурсів) і витрати на оплату праці працівників підприємства (заробітна плата). Собівартість продукції є не тільки найважливішою економічною категорією, але і якісним показником, так як вона характеризує рівень використання всіх ресурсів (змінного і постійного капіталу), що знаходяться в розпорядженні підприємства.
Собівартість визначає можливості і межі реалізації функцій ціни. Відомо, що собівартість є нижньою межею ціни, тобто визначає межу можливого маневрування при проведенні тієї чи іншої політики цін, коли здійснюється їх стимулююча функція.
Собівартість продукції характеризується показниками, виражають:
загальний обсяг витрат на всю вироблену продукцію і виконані роботи підприємства за плановий (звітний) період - собівартість товарної продукції, порівнянної товарної продукції, реалізованої продукції;
витрати на одиницю об'єму виконаних робіт - собівартість одиниці окремих видів товарної продукції, напівфабрикатів і виробничих послуг (продукції допоміжних цехів), витрати на 1 рубль товарної продукції, витрати на 1 карбованець нормативно чистої продукції.
Сумарні витрати на виробництво і реалізацію продукції можна вважати як за фактичними витратами, так і за нормативними.
На вітчизняних підприємствах за обсягом врахованих витрат прийнято розрізняти такі види собівартості:
технологічна собівартість, що включає в себе тільки прямі витрати на виробництво за такими статтями, як: сировина і матеріали, зворотні відходи (віднімаються), паливо і енергія на технологічні цілі, заробітна плата основних виробничих робітників. Технологічну собівартість часто називають дільничної, так як витрати, що становлять її, складаються на виробничій ділянці;
цехова собівартість - утворюється шляхом додавання до технологічної собівартості калькуляційних статей витрат, що формуються на рівні цеху: додаткової заробітної плати основних виробничих робітників, відрахування на соціальні потреби основних виробничих робітників і загальновиробничих витрат;
виробнича собівартість (собівартість готової продукції) - крім цехової собівартості, включає в себе загальнозаводські витрати (Адміністративно-управлінські і загальногосподарські витрати) і витрати допоміжного виробництва;
повна собівартість, або собіварті...
