ат, необхідних для забезпечення простого відтворення у формі певної грошової суми, розмір якої обумовлює можливість простого відтворення.
Якісна визначеність позначає, що собівартість відображає ступінь використання основного і оборотного капіталу підприємства, тобто результати господарської діяльності. Дана обставина дозволяє використовувати собівартість в якості інтегральної характеристики рівня виробництва та праці.
У зв'язку з цим, собівартість виробництва і реалізації продукції (поряд з доходом і прибутком) вважають кінцевим показником роботи підприємства. Собівартість продукції не тотожна поняттю вартості продукції: остання включає величину фонду нагромадження підприємства.
Собівартості продукції властивий ряд функцій, а саме:
1) Обліковий - облік витрат на виробництво і реалізацію продукції, що також виступає основою розрахунку оптових цін, прибутку і рентабельності виробництва і продажів.
2) Контрольна - контроль за названими витратами.
3) Аналітична - собівартість служить найважливішим економічним показником, грунтуючись на якому (зрозуміло, не тільки на ньому), визначається найбільш ефективний масштаб підприємства, розробляються оптимальні управлінські рішення, вирішуються питання здійснення капітальних вкладень у ті чи інші інвестиційні проекти.
Собівартість, у Залежно від місця виникнення витрат у господарській діяльності підприємства, ділиться на такі види:
1. Цехова відображає витрати цеху на виробництво продукції - основні матеріали, заробітна плата робітників, інженерно-технічного персоналу і службовців з урахуванням нарахувань, витрати на енергію, амортизація, витрати інструменту, та інші витрати по цеху. (При необхідності розраховують собівартість на більш низькому рівні - ділянки, зміни, бригади).
2. Виробнича (Фабрично-заводська) собівартість - до витрат цеху додаються загальновиробничі і загальногосподарські витрати на управління підприємством - заробітна плата персоналу заводоуправління, амортизація і ремонт будівель загальнозаводського призначення. Цей вид собівартості включає загальнозаводські витрати в процентному відношенні від общезаводской собівартості, що відображає наступна формула:
З ФЗ = С Ц Ч (1 + БЗР), (1.1.1)
де С ФЗ - виробнича собівартість, З Ц - цехова собівартість, БЗР - загальнозаводські витрати (в частках одиниці).
3. Повна собівартість включає всі витрати не тільки на виробництво, але і реалізацію продукції, тобто до величини виробничої собівартості додаються позавиробничі витрати - на тару і упаковку, придбану на стороні; транспортування продукції, відрахування збутовим організаціям, а також невиробничі витрати - Втрати від шлюбу, псування і недостачі матеріалів і готової продукції. Повна собівартість пов'язана з фабрично-заводської формулою:
З підлогу = С ФЗ Ч (1 + бнпр), (1.1.2...
