сходу роси). Для цього відбирають 100 рослин в різних місцях поля, зерно вимолочують вручну і визначають його стиглість. p align="justify"> У зернових культур на початку воскової стиглості зерно світло-жовте, восковидной консистенції, легко ріжеться нігтем, рослини жовті, зелене забарвлення зберігають тільки верхні вузли. У середині воскової стиглості на спинці зерна залишається глибокий слід від нігтя, а в кінці воскової - залишається ледь помітний слід. У повну стиглість рослина жовте, зерно тверде, ріжеться ножем або розкушує. p align="justify"> Особливо важливо визначати стиглість за кількістю дозрілих зерен у суцвітті у тих культур, дозрівання яких іде довго і нерівномірно, а всихання вегетативних органів відстає від дозрівання насіння. Наприклад, у гречки і проса при повній стиглості зерна листя залишаються зеленими з вологістю 50-60%. Скошування у валки цих культур починають при дозріванні 75-80% зерен; у гороху при 50-60% господарської стиглості бобів і їх блідо-жовтим забарвленням. p align="justify"> Пряме комбайнування проводиться у нерівномірно дозріваючих культур при досягненні повної стиглості 90-95% зерна.
Одним з мало поширених методів визначення стиглості зерна є фарбування колоса еозином. Для визначення беруть пробу в 15-20 класів з довжиною соломини 15-20 см і ставлять їх а 1%-й водний розчин еозину, занурюючи на 10 см. Витримують 2-3 години і за інтенсивністю фарбування визначають фазу стиглості: яскраво-червоне забарвлення колоса - початок воскової стиглості; рожеве забарвлення - середина воскової стиглості; блідо-рожеве забарвлення - воскова стиглість: колос залишається незабарвленим - повна стиглість [2].
Самим точним методом становлення стиглості зерна є визначення його вологості. У полі береться, проба зерна від 50 до 100 г я методом висушування двох наважок по 20 г при температурі визначається втрата вологи до постійної маси наважки. Початок воскової стиглості відзначається при вологості зерна 36-40%, середина воскової - 30-35%, воскова стиглість 21-29% і повна стиглість при досягненні вологості зерна 18-20%. p align="justify"> Пряме комбайнування в Сибіру є основним способом збирання. Прибирати краще при вологості зерна 16-18%. При настанні повної стиглості біологічний урожай і якість зерна не змінюються перші 5-6 діб, на 10-у добу настає В«перезрілістьВ», що приводить до помітного зниження маси 1000 зерен і погіршення посівних і технологічних якостей. p align="justify"> Навіть при гарній погоді через 10 діб після настання повної стиглості втрати зерна від осипання і зниження маси зерна становлять 15-20%.
Пряме комбайнування краще починати при вологості зерна близько 20-22%, відразу ж проводячи його очищення і сушку.
Роздільна збирання зернових в Сибіру дозволяє прискорити збиральні роботи на 5-10 діб. Найбільший збір зерна забезпечує скошування у валки у фазі від середини до кінця воскової стиглості при волог...
