ї продукції віддає перевагу пиву.
1.5 Теоретична інтерпретація основних понять
Алкоголізм - це термін з численними і іноді суперечать один одному визначеннями.
У повсякденному житті й ​​історично алкоголізмом називають стан, який призводить до постійного вживання алкогольних напоїв, незважаючи на проблеми зі здоров'ям і негативні соціальні наслідки.
Сучасне визначення в медицині описує алкоголізм як хвороба і наркотичну залежність, яка призводить до систематичного споживання алкоголю, незважаючи на негативні наслідки.
Вживання алкоголю викликає алкоголізм (що випливає за визначенням), але це не означає, що будь-яке використання алкоголю веде до алкоголізму. Розвиток алкоголізму сильно залежить від обсягу і частоти вживання алкоголю, а також індивідуальних чинників і особливостей організму. Деякі люди схильні до більшого ризику розвитку алкоголізму зважаючи специфічного соціально-економічного оточення, емоційної і психічної схильності, а також спадкових причин. p align="justify"> До зовнішніх факторів належать пропаганда з метою формування громадської думки, заохочує споживання (у т. ч. і "культурне") алкоголю, реклама, матеріальна і кількісна доступність алкогольних виробів, нерозвиненість алкогольної політики чи державна незацікавленість в ній, а також культурні особливості і традиції різних народів. Важливе значення має виховання і вплив соціального середовища в якій розвивається людина. p align="justify"> При легкому ступені сп'яніння підпилий відчуває невеликий підйом сил, знижується критика до власних дій, рухи стають менш точними, а поведінка - менш розгальмованою.
При середньому ступені сп'яніння починається атаксія, починаються психічні порушення, мова стає невиразною, значно знижується больова і температурна чутливість.
При важкого ступеня сп'яніння напідпитку взагалі нездатний розуміти, що відбувається навколо, і що говорять оточуючі, може обмочитися. Пам'ять зазвичай повністю порушується на період сп'яніння. p align="justify"> Тверезість - це стан людини, при якому його свідомість не замутнено ніякими інтоксикантами (алкоголем, наркотиками тощо) і він здатний адекватно сприймати і аналізувати дійсність, усвідомлено контролювати свої дії і відповідати за свої вчинки . У розширювальному значенні під тверезістю розуміють і незатьмареність свідомості забобонами, дезінформацією і т. д.
1.6 Емпірична інтерпретація основних понять
В якості індикаторів факторів обумовлюють вживання алкогольних напоїв серед опитаних респондентів, нами були введені наступні:
а) щоб зняти напругу (стрес)
б) щоб підвищити свій настрій
в) щоб підтримати компанію
г)
