для приготування чи розігрівання їжі повинна бути з алюмінію або емальований з рівним товстим дном і закриватися кришкою.
Продукти, для теплової обробки яких потрібен тривалий час, краще готувати в скороварках. Кількість води для приготування їжі повинно бути мінімальним, щоб після скипання не зливати її в каналізацію. Включену духовку не треба відкривати без потреби, це знижує температуру всередині камери.
Відключати електроплиту доцільно до закипання чайника: за рахунок теплової інерції чайник все одно закипить, а це збереже до 20% енергії.
Користування електрочайником переважніше (ККД 90%), ніж конфорками плити (ККД 50 - 60%). Рекордсмен за ефективністю - звичайний кип'ятильник - ККД до 92%. p> Використання остигаючих електроконфорок для підігріву води перед її кип'ятінням в чайнику дозволяє зберігати 10 - 30% електроенергії. Крім того, вода відстоїться і з неї підуть елементи, які використовуються для знезараження (хлор), що важливо для здоров'я.
Замочивши крупу на ніч водою, можна зварити з неї кашу в 2 - 4 рази швидше у Залежно від температури води.
При користуванні холодильником 30 - 40% споживаної в будинку електроенергії припадає на холодильник. Оскільки холодильник включений в електромережу цілодобово, то, незважаючи на невелику потужність, він споживає електроенергії не менше, ніж електрична плита. Населення користується електричними холодильниками двох видів: компресорними (з електродвигуном і компресором) і абсорбційними (з нагрівачем). Компресорні холодильники в 3 - 4 рази економніше абсорбційних. Останнім часом промисловість випускає електрохолодильників глибокого заморожування. У порівнянні з компресорними вони споживають електроенергії в 2 рази більше. Місце встановлення холодильника і температура навколишнього середовища мають велике значення для нормального режиму його роботи та економного витрати електроенергії. Холодильник не можна встановлювати поблизу плити і батарей опалення, на сонячній стороні кімнати. Навколо холодильника повинно бути повітряний простір для циркуляції повітря. У холодильник поміщається їжа, охолоджена до кімнатної температури і в закритому посуді. Продукти в холодильнику розміщуються таким чином, щоб до них був доступ холодного повітря. Терморегулятор потрібно встановити з розрахунком, щоб у охолоджуючої камері підтримувалася температура, необхідна для збереження продуктів, а не занадто низька. При утворенні льоду на стінках холодильної камери товщиною 5 - 10 мм холодильник необхідно розморожувати. Охолодження камери нижче температури, необхідної для збереження продуктів, так само як і підвищення температури навколишнього холодильник повітря, призводить до перевитрати електроенергії.
Регулярне розморожування дає 3 - 5% економії. Не можна встановлювати холодильник у нішу, це перекриває вентиляцію нижніх сусідів і погіршує умови охолодження змійовика конденсатора, що охолоджується кімнатним повітрям, а в закритому просторі він охолоджується набагато гірше, споживання енергії збільшується на 20% (часте включення). p> При користуванні телевізором, радіоприймачем, магнітофоном, швейної та пральною машинами, пилососом, праскою та іншими побутовими приладами. За рахунок правильного використання перерахованих приладів можна отримати суттєву економію електроенергії. Не можна допускати холостий роботи побутових приладів, необхідно відключити їх, якщо перестали користуватися ними. Багато побутові електроприлади оснащені автоматичними регуляторами температури або реле часу. Це дозволяє підтримувати автоматично задану температуру або включити прилад через заданий час роботи. Так, наприклад, при користуванні електричним праскою з регулятором температури витрата електроенергії скорочується на 10 - 15%.
При освітленні. При електричному освітленні в першу чергу необхідно звернути увагу на правильний вибір потужності електричних ламп. Електролампи великий потужністю не тільки зайво перевитрачають електроенергію, а й шкодять зору.
При включенні в електричну мережу лампочка однаково яскраво світить у всі сторони і не забезпечує потрібного освітлення, а нам при роботі потрібне світло, зосереджений на певній поверхні або деталі. Для цього електричну лампочку поміщають у світильник.
Від правильно обраного світильника в значній мірі залежить освітленість кімнати або робочого місця, а також економічність освітлювальних приладів.
Раціональне освітлення кімнати досягається за допомогою полуотраженного або прямого освітлення. Необхідно врахувати, що пряме освітлення економічніше полуотраженного, так як в першому випадку світильник має відбивач, розташований знизу лампи.
Економії електроенергії сприяє застосування місцевого освітлення: настільні лампи при роботах за столом. Робочий стіл повинен бути встановлений біля вікна, це дозволить скоротити час горіння електроламп при достатньому денному світлі. Стелі і стіни, а також шпалери світлих тонів дозволяють зн...
