Зміст
Введення
1. Раціональне використання енергії в м'ясомолочної продукції
1.1 Сучасний стан підприємств виробництва м'ясо-молочної продукції в області енергоефективності
1.2 Стратегія розвитку підприємства, що визначає енергоспоживання
1.3 Енергозберігаючі заходи на підприємствах: їх різновиди
1.4 Організаційні механізми програм енергозбереження
Висновок
Список літератури
Введення
Президент Білорусі Олександр Лукашенко на нараді про підсумки соціально-економічного розвитку країни неодноразово заявляв, що одним з першочергових завдань в Білорусі з урахуванням нинішньої ситуації є енергозбереження та енергоефективність.
Підвищення ефективності використання енергоресурсів - одне з пріоритетних завдань білоруської економіки на найближчі 5-10 років в силу двох основних причин: по-перше, висока енергоємність знижує конкурентоспроможність вітчизняної продукції на внуренней і зовнішніх ринках, а по-друге, енергоефективність - один з важливих елементів забезпечення енергетичної безпеки країни.
Промислові підприємства витрачають в кілька разів більше енергетичних ресурсів для виробництва продукції, ніж аналогічні підприємства в інших країнах. p> Така ситуація з урахуванням зростання тарифів на електроенергію, газ та інші ресурси обумовлює значне зростання інтересу до проблеми енергозбереження - 90% опитаних підприємств вже реалізують проекти в цій області. p> Однак підприємства серйозно недооцінюють всі можливості і вигоди підвищення енергоефективності.
Керівники підприємств схильні недооцінювати важливості системного підходу до енергозбереження, в той час як наявність проробленої комплексної програми енергозбереження дозволяє підприємству реалізовувати більше число проектів, домагаючись значних успіхів найбільш ефективним і економічним шляхом.
1. Раціональне використання енергії в м'ясомолочної продукції
1.1 Сучасний стан підприємств виробництва м'ясомолочної продукції в галузі енергоефективності
На сьогоднішній момент підприємства недостатньо активно реалізують заходи енергозбереження, вже довели свою ефективність. Існує ціла категорія заходів, яку прийнято називати "хорошою практикою енергозбереження". Однак такі заходи "доброї практики", як ізоляція будівель і установка енергоефективних світильників, ще недостатньо популярні в Білорусі.
Підприємства не повною мірою використовують ефективні організаційні механізми для реалізації програм енергозбереження, наприклад, стимулювання виконавців через систему преміювання за результатами. Ефективна практика обліку енерговитрат склалася далеко не скрізь. p> Більшість підприємств поки ще не ведуть облік на рівні окремих цехів, а відстежують енергоспоживання на рівні підприємства в цілому, що не дозволяє оперативно аналізувати динаміку енергоспоживання на найбільш енергоємних ділянках виробництва, а також оцінювати реальний ефект від реалізованих заходів з енергозбереження.
Майже дві третини підприємств вважають недолік вільних власних коштів основним бар'єром для реалізації енергоефективних проектів.
Оскільки підприємства неохоче звертаються за зовнішнім фінансуванням, багато вигідні проекти залишаються нереалізованими. При цьому у разі здійснення проекту досягнута економія в довгостроковій перспективі виявляється вище, ніж вартість зовнішнього фінансування.
1.2 Стратегія розвитку підприємства, що визначає енергоспоживання
На перший погляд, зв'язок енергозбереження зі стратегією підприємства в цілому здається неочевидній. p> Однак при розробці стратегічного плану компанії визначальну роль мають такі параметри, як собівартість, обсяг та завантаження виробничих потужностей, а також рівень капітальних вкладень у модернізацію виробництва на найближчі роки. p> Неузгодженість підходу до модернізації технологічних потужностей і енергогосподарства зі стратегією підприємства може призвести до значних перекосів у витрачанні коштів і, в підсумку, невиконанню поставлених цілей за обсягами виробництва. p> Така потенційна небезпека може бути успішно подолана при реалізації керівництвом поетапного плану технологічної та енергетичної модернізації виробництва із заздалегідь відомими параметрами витрат і випуску продукції.
Дуже важливим фактором для впровадження програми енергозбереження є створення оптимального плану по заміні застарілого енергетичного обладнання, часто встановленого більше 15 років тому. p> Застаріле енергетичне обладнання, особливо котельне, володіє надлишковою потужністю, що не затребуваною підприємствами в даний час. p> Проблема застарілого обладнання є істотним гальмом до розвитку сучасного виробництва.
Робота на застарілому обладнанні, як технологічному, так і енергетичному, не вимагає с...
