ктивного формату - це, по суті, монтаж каркаса, до якого потім можна прикріпити всі інші характеристики магазину. Це свого роду базис, на якому за допомогою стратегій, тактик, різних акцій і програм розвиватиметься найрізноманітніша надбудова. Для початку потрібно визначитися з системою координат, в якій буде проходити це визначення. Застосовується до формату магазину в найбільш загальному випадку ця система буде виглядати наступним чином: Форма організації магазину - Розташування - Асортимент - Торгова площа. p align="justify"> Формат у роздрібній торгівлі - це сукупність характеристик, які чітко визначають роль торгової точки для споживачів. Формат магазину в першу чергу залежить не від його зовнішніх характеристик, а від цінності торгової точки для покупців: 1. Розташування. 2. Асортимент (характер і якість). 3. Ціна. 4. Реклама і просування. 5. Пропоновані послуги. 6. Фізичні атрибути магазину. 7. Внутрішня атмосфера магазину. 8. Післяпродажний сервіс. p align="justify"> Як вказується в літературі, "формат - це правила, за якими магазин працює з постачальниками і покупцями, що диктують особливості планування і підбору обладнання".
Формат висуває свої вимоги до планування внутрішнього простору об'єктів рітейла. Так, одним з критеріїв, який диференціює супермаркети і гіпермаркети, - це частота і тривалість перебування в них покупців. На відміну від гіпермаркетів, час перебування покупців у супермаркетах менше, проте частота відвідування вище. Гіпермаркет - це магазин, відвідування якого відбувається приблизно раз на тиждень, у той час як супермаркет зручний для здійснення щоденних покупок. Як зазначає В'ячеслав Гунько: "Планування внутрішнього простору в різних форматах відрізняється. Наприклад, у супермаркетах обладнання для продажу заморожених продуктів зазвичай розташовується близько решти групи холодильного обладнання неподалік від камер зберігання. У гіпермаркетах ситуація дещо інша. Площа гіпермаркету в рази перевищує площу супермаркету, відповідно, час перебування покупця в гіпермаркеті більше. Однак заморожені продукти не повинні встигнути розморозитися, тому зона морозильного обладнання - бонет - розташовується неподалік від кас ". p align="justify"> Слід виділити проблему взаємозв'язку між рентабельністю роздрібних продажів і форматом магазину. Деякі практичні працівники вважають, що взаємозв'язок між рентабельністю роздрібних продажів і форматом магазину видна неозброєним оком. Так, Сергій Вертипорох, національний менеджер по роботі з мережевими клієнтами Компанії Перфетто Ван Мелле , зазначає: "Рентабельність продажів на одиницю продукції варіюється залежно від того, чи йде мова про оптові або роздрібні продажі, і, звичайно, від формату роздрібних точок. Оптові продажі ? - це більш низька маржа, але більш високі обсяги продажів, за рахунок чого компа...
