Складність поставлених завдань викликає необхідність всебічного вивчення сутності та змісту такого поняття, як торгове підприємство, яке в якості самостійного господарюючого суб'єкта стає основною ланкою ринкового механізму галузі. Торгове підприємство - самостійно господарюючий суб'єкт, створений у порядку, встановленому законом, для виробництва продукції і надання послуг з метою задоволення потреб та отримання прибутку. p align="justify"> Продаж товарів здійснюється через підприємства торгівлі різних форм власності. Властивість підприємства як системи виявляється в циклічності розвитку підприємства та окремих елементів. Торгове підприємство, як і інші суб'єкти ринку перебуває під впливом численних факторів внутрішнього і зовнішнього середовища. Володіння закономірності функціонування підприємства в зовнішній і внутрішній середовищі дозволяє керівництву запобігти впливу негативних факторів, а з іншого, використовувати позитивні тенденції в напрямку підвищення ефективності фінансово-господарської діяльності. Основні фактори зовнішнього середовища:
характер ринкових відносин, стан ринку, співвідношення попиту та пропозиції, рівень вимог споживачів, наявність конкурентів, умови торгівлі, постачальники, відносини з фінансовими інститутами, посередники, джерела забезпечення підприємства, відносини із засобами масової інформації.
Дуже важливе значення, для підприємства торгівлі має його розташування в певному місці (зупинка, житлова зона, транспортна магістраль і т. п). Також важливими чинниками є стабільність державної економічної ситуації, фінансова, кредитна податкова політика, зростання покупців, наявність розвиненої інфраструктури ринку, забезпечення підприємств інформаційною технологією.
Таким чином всі перераховані вище фактори можуть зробити негативний вплив на діяльність підприємства, тому дуже важливо професійно підходити до організації роздрібної торгівлі.
Управління - це процес цілеспрямованого впливу суб'єкта управління на об'єкт управління для досягнення певних результатів. Менеджмент - це управління з метою отримання прибутку. У ринковій економіці менеджмент спрямований на управління всіма процесами в організації. Функції менеджменту різноплановий спрямовані на забезпечення ефективної діяльності торговельної діяльності. br/>
2. Зміст торгово - технологічного процесу в організації
Торгове підприємство (малюнок 2) самостійно господарюючий суб'єкт, створений у порядку, встановленому законом, для виробництва продукції і надання послуг з метою задоволення потреб та отримання прибутку. Продаж товарів здійснюється через підприємства торгівлі різних форм власності. Торговельні підприємства виконують функції обслуговування населення, здійснюють продаж товарів населенню, за готівку і частково організаціям і підприємствам. br/>
