рі - Конституція РФ і Конституції (статути) суб'єктів Російської Федерації, Основи законодавства України про охорону здоров'я громадян N 5487-1 , Закон РФ В«Про ветеринаріїВ», інші федеральні закони та федеральні нормативні правові акти, закони та інші нормативні правові акти суб'єктів Російської Федерації та ін
В ході дослідження вивчено роботи провідних вітчизняних вчених у сфері ветеринарії, таких як Дерябіної М., Єрасова Е.А., Гельгор В.І. Узагальнено та проаналізовано вітчизняний та зарубіжний досвід державного регулювання у даній сфері. p align="justify"> Дослідження складається з двох розділів, додатків, списку використаної літератури.
Практична значущість дослідження зумовлена ​​наявністю рекомендацій, які можуть бути використані органами державної влади Челябінської < челябінсой> області в процесі вдосконалення організації контролю за якістю продукції тваринного походження.
Глава 1. Теоретичні основи організації державного контролю якості продуктів тваринного походження
1.1 Зарубіжний досвід організації державного контролю якості продуктів тваринного походження
державний контроль якість продукт тваринний
Досліджуючи зарубіжний опеньків організації державного контролю якості продуктів тваринного походження має сенс, насамперед, розглянути систему держконтролю на споживчому ринку, діючу, насамперед, у Німеччині. Це виправдано:
а) схожістю федеративного устрою;
б) відносно великим числом контролюючих федеральних органів в обох країнах;
в) великими розмірами Росії та Німеччини, що вимагає складного вертикального підпорядкування і децентралізації цілого ряду функцій.
У Німеччині органи, зайняті у сфері контролю, існують на 3-х рівнях:
) федеральному,
) суб'єктів федерації (земель),
) окружному (групи міст і на територій Земель).
Федеральні органи не займаються безпосередньо контролем і не мають ніяких територіальних відділень на місцях. Їх функції - розробка проектів законодавчих актів у відповідних областях та контроль за дотриманням прийнятих федеральних законів Земельними органами контролю. p align="justify"> На рівні Земель органи контролю теж не займаються безпосередньо контролем. Їх функції - розробка правил контролю, нормативів на кількість інспекторів, кількості та періодичності контрольних перевірок, нагляд за дотриманням цих правил інспекторами на місцях. Іноді в їх функції входить визначення місцевих організацій, які повинні здійснювати безпосередній контроль. p align="justify"> Окружні (місцеві) органи влади організовують безпосередній контроль на ринку, призначаючи відповідні організації. У таких організаціях зосереджуються всі спеціалізовані інспекції (торгов...
