Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Аналіз економічних показників підприємства громадського харчування

Реферат Аналіз економічних показників підприємства громадського харчування





ькість посадочних місць;

Н - норматив в м2 на одне посадочне місце.

Нормативи встановлюються залежно від виду площі. br/>

Таблиця 2.3 - Норми площі на одне посадочне місце

Вид помещеніяНорма площі в м2 на одне посадочне местоТорговий зал3, 3Проізводственная площадь0, 8Адміністратівная Площа1, 1Техніческая площадь0, 6Складское помещеніе0, 3

Розраховуємо площу приміщень на основі нормативів:

Торговий зал: 3,3? 110 = 363м2

Виробнича площа: 0,8? 110 = 88м2

Адміністративна площа: 1,1? 110 = 121м2

Технічна площа: 0,6? 110 = 66м2

Складське приміщення: 0,3? 110 = 33

Розраховуємо орендну плату за 1 м2.

Відповідно до укладеного договору оренди встановлені ставки орендної плати. br/>

Таблиця 2.4 - Ставки орендної плати

Вид помещеніяСтавка орендної плати в руб.Торговий зал1700Проізводственная площадь1700Адміністратівная площадь1000Техніческая площадь500Складское помещеніе500

Загальна сума витрат з оренди: 425200 руб.

Розрахунок вартості опалення здійснюється за формулою:

= V? h? (Tвн-tн)? 24


Де Q - потреба тепла на добу; - кубатура приміщення в м3; - коефіцієнт тепловіддачі (0,42 ккал/м3); нв - температура повітря в приміщенні (+18 В° С); н - температура зовнішнього повітря (-25 В° С). Кубатура будівлі визначається на підставі розрахунку за формулою:

= S? h


Де V - кубатура приміщення в м3; - площа приміщення в м2; - висота приміщення в м (3,5). = 671? 3,5 = 2348,5 = 2348,5? 0,42? (18? 25)? 24 = 1,02


Після визначення потреби тепла на добу, визначаємо вартість опалення в таблиці 2.5. br/>

Таблиця 2.5 - Розрахунок вартості опалення

Кубатура м3Расход тепла на добу, ГккалРасход тепла в місяць ГккалДлітельность опалювального сезонаТаріф в руб. за 1 ГккалСумма в руб.2348, 51,0230,67 месяцев1110, 31237828,4

Розрахунок витрат на освітлення проведено в таблиці 2.6. Розрахунок проводиться на підставі розмірів площі і питомої потужності на 1 м2. br/>

Таблиця 2.6 - Розрахунок витрат на освітлення

Вид помещеніяПлощадь в м2Удельная потужність Вт/м2Установленная потужність кВт/чКоеффіціент попиту споживча потужність, кВт/чТорговий зал 36376,411,81,09,5 Виробнича площадь8828, 43,10,97,5 Адміністративна площадь1212031, 02, 4Техніческая площа 66 151,20,61 Складське приміщення 33150,60,60,5 Ітого67115, 9

Вартість освітлення = робочі дні споживана потужність число годин освітлення на день тариф (2,75...


Назад | сторінка 3 з 7 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розрахунок штучного освітлення приміщення
  • Реферат на тему: Розрахунок опалення житлового приміщення
  • Реферат на тему: Розрахунок системи опалення житлового приміщення
  • Реферат на тему: Розробка системи штучного освітлення виробничого приміщення. Природне осві ...
  • Реферат на тему: Проектування освітлення приміщення механоскладального цеху та допоміжних пр ...