естановки в рамках відділу раз на чотири місяці.
Для розміщення товару на полицях враховують зручність для покупця:
- товар розміщується від меншого розміру до більшого - зліва направо і служить роздільником;
- популярному товару в нашому магазині прийнято віддавати більше місця на полиці;
- середину полки займають товари найбільш продавані, товари - новинки, товари в яскравій кольоровій упаковці або товари, яким присвячені рекламні акції;
- дорогі товари розташовуються на верхній полиці, найбільш куповані - на рівні очей, а дешеві товари - внизу.
Велике увага приділяється чистоті й охайності полиць. Зовсім недавно в ТОВ були скасовані санітарні дні, тому що обладнання протирається щодня. Для цього складається графіки на відділах і застосовуються сучасні миючі засоби, які дозволяють видаляти всі плями і скорочувати час на прибирання.
Стимулювання продажу товарів являє собою комплекс заходів, спрямованих на залучення більшого числа покупців з метою збільшення збуту товарів.
Їх основними цілями є:
- збільшення числа покупців;
- прискорення оборотності товарів;
- усунення зайвих товарних запасів;
- збільшення роздрібного товарообігу.
У ТОВ В«КавМінВодиВ» застосовується кілька методів стимулювання продажу товарів.
1. Продаж товарів зі знижкою. З метою рекламної компанії застосовуються знижки від 20 до 50%. Також з понеділка по п'ятницю з 8 до 10 ранку надається знижка на весь товар у розмірі 5%.
2. Проведення в магазині лотерей. Розігруються як самі товари, так і сувеніри з фірмовою символікою. У лотереї беруть участь відвідувачі магазину, що зробили покупку на суму 500-1000 рублів.
3. Також у магазині проводяться дегустації товарів. p> 4. І звичайно, найбільш дієвим методом стимулювання продажу товарів є проведення рекламних компаній. p> Головною і єдиною завданням усіх служб і відділів ТОВ В«КавМінВодиВ» є якнайшвидше просування товару з моменту його надходження покупцеві. Незважаючи на простоту формулювання завдання, ланцюжок умов цього просування є не дуже короткою і включає в себе: роботу з оформлення замовлення продукти харчування, які можуть купити у нас, отримання і прийом товарів складом, роботу над якістю надійшла продукції, її відбір складом, і, нарешті, реалізація її покупцю з відповідним рівнем обслуговування та облік цієї реалізації.
Це лише одна сторона руху, яка неможлива без другий, а саме:
- облік реалізації по всій мережі;
- облік браку по всій мережі;
- аналіз всіх цих даних;
- прогнозування майбутніх продажів;
- формування замовлень нових поставок продовольства.
У процесі товароруху необхідний великий обсяг роботи, обслуговуючий весь цей цикл:
- господарсько-збутова служба, підтримує функціональний стан торговельної мережі;
- бухгалтерія, веде весь облік матеріальних цінностей і відповідну звітність перед засновниками фірми, державою з податків; економічний облік руху грошових потоків фірми.
3. Комерційна діяльність ТОВ В«КавМінВодиВ»
Економічний зміст комерційної діяльності як основного елемента ринкових послуг полягає в посередницькій діяльності з просуванню товарів від виробників до споживачів за допомогою купівлі продажу.
Відповідно до економічною теорією послуги подібного роду не створюють нової споживчої вартості і не збільшують вартість товару, але відшкодовуються за рахунок чистого продукту, створеного в інших галузях економіки.
Товарні запаси - частина майна, призначених для продажу. Облік запасів ведеться в порядку, встановленому Положенням по ведення БО і бухгалтерської звітності в РФ, Положенням з бухгалтерського обліку В«Облік матеріально-виробничих запасівВ» (ПБУ 5/98). p> Підприємство укладає договори постачання на поставку продукції з різними постачальниками. Перевага віддається тим постачальникам, які пропонують якісну недорогу продукцію і розташовані в прилеглих районах. Перед поставкою працівник відділу постачання складає в інформаційній системі макет прибуткового ордера (як правило, він планується заздалегідь), де вказується очікуваний товар, його код, планованої кількість, планована дата приходу і ціна, проставляються підписи всіх причетних до цієї справи осіб і очікується сама поставка. Як тільки машина прийшла, комірник складу перевіряє документи, рахунки-фактури, супровідні документи, а потім передає все це у відділ постачання. Сам же комірник забезпечує приймання і розвантаження надійшов товару, проводить підрахунок, звіряє фактичні цифри з тими, що вказані в макеті і в накладних. Якщо потрібно, він складає акт недостачі або надлишків або псування при невідповідності даних. Для отримання сировини зі складу підрозділи складають заявки на відпуск товарів. Матеріально відповідальна особа відповідає за реалізацію. Комірник відпускає товар. Менеджер укладає договори збуту, да...
