ь життя населення, економічному і геополітичному могутність самої держави. У цьому зв'язку роль зернового господарства в економіці країни необхідно розглядати й оцінювати виходячи з його багатоцільового призначення в економічній, соціально-політичній екологічної та міжнародній сферах. Таким чином, ефективність функціонування зернового господарства - це не тільки суто галузева, а й складна макроекономічна проблема, оскільки його динамічний розвиток визначається макроекономічними, інституційними та структурними перетвореннями, що відбуваються в економіці взагалі і в агропромисловому комплексі зокрема. [15]
Зернове господарство - багатоцільовий сектор економіки, що поєднує ряд життєзабезпечуючих функцій, і одночасно базова галузь АПК, яка історично утворює основу сталого функціонування всього національного агропродовольчого комплексу і є найбільш крупним, важливим і ефективним його сегментом.
За розмірами використовуваної площі ріллі, масштабом втягуються і застосовуваних трудових, матеріальних і фінансових ресурсів зернове виробництво перевершує будь-яку іншу галузь рослинництва, одночасно будучи основою розвитку тваринництва і в першу чергу таких його зерноемкіх, але відносно В«скоростиглихВ» галузей, як свинарство і птахівництво, які формують понад половину внутрішнього попиту на фуражне зерно. Частка зерна стійко складає близько 30% вартості валової і понад половини товарної продукції рослинництва, а також майже одну третину всіх кормів для тваринництва. На зернове господарство припадає майже одна п'ята всіх витрат сільськогосподарського виробництва, але понад 60 - 90% його прибутку. Стабільне виробництво зерна служить важливою складовою частиною формування доходної частини бюджету від надходження податків від його переробки і реалізації, використання в якості сировини в харчовій і переробній промисловості, розвитку експортного продажу. [11]
Місце і роль зернового господарства в економіці АПК і країни в цілому визначаються не тільки його питомою вагою у валовому внутрішньому продукті, валовий і товарної продукції сільського господарства взагалі і рослинництва зокрема, а також обсягами використовуваних і залучених виробничих ресурсів, масштабами і швидкістю грошового і товарного обороту, але і значимістю споживної вартості вироблених продуктів харчування з зерна. Особливо важлива оцінка зернового виробництва з точки зору його соціального значення для країни, надійного забезпечення її населення хлібом і хлібними виробами, їх специфічною роллю незамінних, достатніх, найбільш економічно і фізично доступних і життєво необхідних продуктів харчування сталого повсякденного попиту, а також продовольством, виробленим з використанням зерна і продуктів його переробки, які за своєю природою є основою життєдіяльності кожної людини, першою умовою життя безпосередніх виробників зерна і виробництва взагалі.
Пріоритетне значення зерна в продовольч...
