="justify"> 12оС; льдосолевого або природному - 6оС.
Заморожену рибу упаковують при сухій заморожуванні в картонні короби (810х260х230) по 29 - 38 кг, мокрій - у дерев'яні ящики (830х530х230 або 690х430х190) по 41 - 59 кг. Цінні породи упаковують в дерев'яні ящики: лососі - до 80 кг; білорибиця, сьомга, нельма - до 100 кг; осетрові - до 150 кг . Значна кількість риби переробляють в рибне філе. Заморожене філе укладають в дерев'яні (до 40 кг) або картонні (до 30 кг) ящики при температурі не вище - 18оС. Відповідно до ППГ температурний режим перевезення мороженої риби -6 ... -12 В° С без вентилювання приміщення вагона.
плодоовочів повинні пред'являтися до перевезення свіжими, чистими, без механічних пошкоджень і без пошкодження шкідниками і хворобами, однорідними за ступенем зрілості в кожній повагонной партії, упакованими у відповідну для кожного виду плодів і овочів тару, якщо перевезення їх без тари не передбачена стандартами або технічними умовами. Перевезення картоплі та плодоовочів в ізотермічних вагонах з охолодженням або опаленням допускаються тільки в тарі. Плоди та овочі в закриту тару вкладають щільно в рівень з краями тари так, щоб вони не билися і не терлися. У посвідченні про якість вантажовідправник зобов'язаний додатково вказати точне найменування сортів, дату збору та упаковки. p align="justify"> Напої десертні та газовані, сиропи, вода мінеральна, пиво в пляшках упаковують в ящики. Морс плодово-ягідний, сиропи та пиво також можна перевозити в бочках. Перевезення мінеральної води в пляшках допускається без тари з перекладанням пляшок сіном, соломою або папером у критих або ізотермічних вагонах. Перевезення мінеральних вод без тари у критих вагонах вантажопідйомністю 20 т допускається як виняток з установкою суцільних упорів у торцевих стін для попередження навалу вантажу і зменшенням інерційних зусиль на ці стіни. Пляшки з мінеральними водами укладають поруч попарно шийками на зустріч по поздовжній осі вагона, починаючи від торцевих стін на висоту не більше 20 рядів. br/>
.2 Терміни доставки
Граничний термін доставки вантажу встановлюється [7] з урахуванням виду продукції, її термічної обробки, типу використовуваного рухомого складу, періоду року і способу перевезення.
Термін доставки (статутний, відповідальний) визначається за формулою:
, (2.1)
де L - відстань перевезення, км;
v - добова норма пробіг...
