ародком або ядром. Навколо зародків завжди існує певний перехідний шар між ними і дисперсійним середовищем, який називають сольватній оболонкою. p align="justify"> У міру зростання зародка, за рахунок сил ММВ, формується одиниця дисперсної фази, звана складною структурною одиницею (ССЕ), моделі якої схематично показані на рис. 1. Ядро ССЕ може бути утворено твердою речовиною (а), нерозчинної рідиною (б) або газом (в). Особливістю ССЕ є те, що в міру зміни ММВ середовища в них змінюється ставлення об'ємної енергії до поверхневої і відповідно - їх діаметр і товщина сольватній оболонки 5. <В
Рис 1. Схема моделей ССЕ нафтових дисперсних систем з ядром з твердих (а), рідких (б) і газоподібних (в) речовин: 1 - ядро ​​(зародок) радіусом R, 2 - сольватна оболонка товщиною 8, 3 - дисперсійнаСереда
Формування ССЕ надає ПДВ нові властивості, що впливають на технологію видобутку та переробки нафти. При видобутку нафти нерегульовані процеси формування ССЕ (за рахунок випадання кристалів парафіну, утворення асоціатів асфальтенів, виділення газових бульбашок) знижують нефтеотдачу пласта. p align="justify"> При транспорті та зберіганні нафти ті ж процеси ведуть квипаденію опадів і забиванні труб і резервуарів, а при переробці нафти - до розшарування, відкладенням на теплопередающихповерхностях і на каталізаторах.
На різних стадіях наповнення нафтової дисперсної системи складними структурними одиницями можуть формуватися золі (вільнодисперсні системи), холодці і гелі (связнодісперсние системи). Залежно від типу утворилася ПДВ різна і її міцність. ПДВ мають здатність чинити опір розшаруванню під впливом гравітації, тобто володіють стійкістю. Зовнішні сили їх деформують, а внутрішні сили пружності (сили зчеплення) прагнуть зберегти її форму, обумовлюючи їх міцність. Структура ССЕ визначає також механічні властивості ПДВ - в'язкість, пружність, пластичність, - і тому ці властивості часто називають структурно-механічними властивостями. p align="justify"> Під стійкістю ССЕ розуміють звичайно час ? , протягом якого ССЕ проходить певний шлях під дією різниці сили тяжіння і опору середовища. Чим більше час ? , тим більш стійка ПДВ, тобто менш схильна до розшарування.
Для визначення міцності і стійкості ПДВ існує безліч методів, з яких найбільше застосування отримали методи структурної віскозиметрії.
Так, за методом Вейлера - Ребиндера у випробуваний нафтопродукт поміщають спеціальну рифлену платівку (гофри розташовані по горизонталі), підвішену на нитці, до протилежного кінця якої через блок підвішений вантаж. Під дією цього вантажу платівка повільно піднімається з неф-.тепродукта, і цей рух відзначається на мікрофотошкале. Система поміщена в термостат, і випробування проводиться при певній температурі...