явлені оптимальні дози мінеральних добрив, що забезпечують максимальні врожаї високої якості. p align="justify"> Найбільш перспективний, екологічно безпечний і щорічно поновлюваний джерело підвищення родючості грунту - біологічні меліоранти, до яких відноситься подрібнена солома. Дослідження показали, що при внесенні гною якість картоплі поліпшується, аналогічний вплив надає і заорювання подрібненої соломи. Також гній у системі органічних добрив може замінити заорювання сидератів (люпину, рапсу і пр.) [28, 29, 32]. p align="justify"> Використання гумінових препаратів, отриманих з природного екологічно чистої сировини (вугілля, торфів і т.д.), стає важливим елементом екологобезпечних технологій вирощування сільськогосподарських культур, в тому числі і картоплі. Урожайність картоплі при використанні гумінових препаратів в якості регуляторів росту зростала на 15-20%. Поліпшується якість продукції за рахунок її екологічної чистоти, так та підвищення вмісту крохмалю (на 1-2%) і вітаміну С (на 2 мг%), зниження кількості нітратів в бульбах картоплі. При цьому в структурі врожаю зростало число і маса бульб великої фракції, підвищувалася товарність картоплі [19, 22]. p align="justify">) система зрошення. Для кожної культури існують оптимальні терміни і норми зрошення. У багатьох регіонах країни неможливо вирощувати високоякісну овочеву продукцію без зрошення. Але надлишкові поливи значно знижують товарні якості продукції. p align="justify"> У 2006-2007 рр.. в іригаційне-інженерної системі ГУСП радгоспу В«ОлексіївськийВ» Уфимського району Башкортостану були закладені багатофакторні польові по досліди з визначення оптимального режиму зрошення ранньої картоплі сорту Ред Скарлетт. У ході проведення були отримані наступні результати: максимальний урожай і якість картоплі були отримані при режимі зрошення 85-90-85% НВ і розрахунковій дозі добрив на врожай 40 т/га при літніх строках збирання. Поліпшення умов зростання картоплі призводить до часткового зниження вмісту в бульбах крохмалю і аскорбінової кислоти. Однак збір їх одиниць з площі посадок значно більше при поєднанні поливу з розрахунковими дозами добрив. Застосування добрив сприяє більшому накопиченню в бульбах нітратів, але поліпшення вологозабезпеченості посадок, навпаки, знижує їх вміст у продукції. У всіх варіантах проведеного досвіду ці значення були нижче ГДК [17]. p align="justify">) якості виконаних робіт. Вирішальний фактор забезпечення і поліпшення якості продукції - вдосконалення якісної складу трудових ресурсів. Кваліфікація працівників значною мірою визначає якість виконуваних робіт. Слід зазначити, що в сформованій економічній ситуації якість виконуваних робіт в значній мірі залежить від матеріального стимулювання праці. Необхідно рівень оплати праці пов'язати з якістю робіт і якістю виробленої продукції. p align="justify">) строків і способів збирання, попередника і т.д. [26]. p align="justify"> За часом дії всі фактори, що впливають на якість сільськогосподарськ...
