реб суспільства і формування купівельного попиту. Це завдання можна вирішити за рахунок виховання смаків населення, насичення ринку високоякісними товарами, відповідними потребам населення і т.д.
Вивчення попиту населення на товари народного споживання в організаціях торгівлі доцільно здійснювати за такими напрямами:
- поточне вивчення попиту;
- прогнозування попиту.
Результати поточного вивчення попиту населення на товари народного споживання використовуються в основному для складання поточних замовлень торгівлі на виробництво і поставку товарів народного споживання в розгорнутому асортименті, а також для вирішення проблем розвитку галузі, прогнозування попиту проводиться для визначення тенденцій розвитку попиту населення в майбутньому.
Процес вивчення купівельного попиту на товари в організаціях торгівлі представлений у таблиці 1.1.
Таблиця 1.1 - Основні етапи вивчення попиту населення в організаціях торгівлі
Етап вивчення попиту населеніяЦель етапу 1. Систематичні спостереження за ходом формування і розвитком попиту Визначення розміру потреби в товарах, вимог покупців до асортименту, якості, зовнішньому вигляду і оформленню товарів 2. Угруповання встановлених змін, зрушень і колебанійПолученіе характеристики попиту за певний період часу - Виявлення найбільш важливих загальних і специфічних чинників формування та розвитку попиту населення - Розробка прогнозу попиту населення на товари та визначення обсягу і структури потреби в ніхФормірованіе асортименту товарів у торговій організації Формування попиту населення на товари народного споживання
Результати вивчення попиту населення використовуються для правильного формування асортименту товарів в організаціях торгівлі. Вивчення попиту населення має значно випереджати виробництво товарів народного споживання. Для цього організації торгівлі повинні:
- систематично спостерігати за розвитком попиту в районі діяльності;
- визначати розміри потреб у товарах, що реалізуються організацією;
- виявляти вимоги покупців до асортиментом, якістю, зовнішнім оформленням виробів;
- встановлювати перелік товарів, що користуються підвищеним і зниженим попитом населення, і причини цього.
Купівельний попит населення, на товари народного споживання непостійний і змінюється під впливом багатьох факторів економічних, соціальних, демографічних, природно-кліматичних та ін Всі фактори взаємопов'язані. Характерно, що одні фактори викликають зміни обсягу попиту та його структури, інші - тільки стру...
