ати і фумарати370-399другіеE400 - E499 Стабілізатори, загусники, емульгатори400-409альгінати410-419камеді420-429другіе природні вещества430-439соедіненія поліоксіетілена440-449пріродние емульгатори450-459фосфати460-469соедіненія целлюлози470-489соедіненія жирних кіслот490-499другіеE500 - E599 Регулятори pH і речовини проти слежіванія500-509Неорганіческіе кислоти і основанія510-519хлоріди і сульфати520-529сульфати і гідроксіди530-549соедіненія лужних металлов550-559сілікатиE553bТальк570-579стеарати і глюконати580-599другіеE600 - E699 Підсилювачі смаку і аромату, ароматізатори620-629глютамати630-639інозінати640-649другіеE700 - E799 Антібіотікі710-713E800 - E899 РезервE900 - E999 Прочіе900-909воскі910-919глазірователі920-929вещества, поліпшують борошняні изделия920921922Пероксодисульфат калія923924Бромат калія925926927928929930-949гази для упаковкі930Пероксід азота943Бутан, - E1999 Харчові добавки. Додаткові речовини. У тому числі антифламинги.эмульгаторE1000Холевая кіслотаen: Cholic AcidемульгаторE1001Холін, солі і ефіриCholine salts and estersулучшітель борошна і хлебаE1100Амілазиen: Amylase | поліпшувач борошна та хліба стабілізатор, прискорювач дозрівання м'яса і риби, підсилювач смаку і ароматаE1101Протеази: (i) протеаза (ii) папаїн (iii ) бромелайн (iv) фіцінen: Proteases: (i) en: Protease (ii) en: Papain (iii) en: Bromelain (iv) en: FicinантиокислительE1102Глюкозооксидазаen: Glucose OxidaseстабилизаторE1103Инвертазыen: Invertasesусілітель смаку і стабілізатор, загущувач, вологоутримуючий агент, текстураторE1200Полидекстрозы А і Nen: Polydextroses A and Nзагустітель, стабілізатор, освітлювач, диспергирующий агентE1201Поливинилпирролидонen: Polyvinylpyrrolidoneзагустітель, стабілізатор, освітлювач, диспергирующий агент, глазировательE1203Поливиниловый спіртen: Polyvinyl alcoholглазірователь, загустітельE1204Пуллуланen: Pullulanстабілізатор, загущувач, связующееE1400Декстріни, крохмаль, оброблений термічно, білий і желтийen: Dextrins, roasted starch white and yellowстабілізатор, загущувач, связующееE1401Крахмал, оброблений кіслотойAcid-treated starchстабілізатор, загущувач, связующееE1402Крахмал, оброблений щелочьюen: Alkaline modified starchстабілізатор, загущувач, связующееE1403Крахмал отбеленнийen: Bleached starchемульгатор, загущувач, связующееE1404Окісленний крахмалen: Oxidized starchстабілізатор, загущувач, связующееE1405Крахмал, оброблений ферментними препаратаміen: Enzyme treated starchстабілізатор, загущувач, связующееE1410Монокрахмалфосфатen: Monostarch phosphateстабілізатор, загустітельE1411 [Дікрахмалгліцерін] В«зшитийВ» en: Distarch glycerolстабілізатор , загущувач, связующееE1412Дикрахмалфосфат етерифікованих трінатрійметафосфатом; етерифікованих хлорокисью фосфораen: Distarch phosphate esterified with sodium trimetasphosphate; esterified with phosphorus oxychlorideстабілізатор, загущувач, связующееE1413Фосфатированный дікрахмалфосфат В«зшитийВ» en: Phosphated distarch phosphateемульгатор, загустительE1414Дикрахмалфо...
