овна маса коренів розташована на глибині 25 ... 30 см, а окремі проникають в глибину до 2 м (рис.3).
Рисунок 3 - Коренеплід моркви
Зовнішній вигляд (а) і поперечний зріз (б) коренеплоду моркви представлений на малюнку 4:
а) б)
Малюнок 4
б) 1 - перидерма, 2 - вторинна флоема, 3 - камбій, 4 - вторинна ксилема, 5 - первинна ксилема.
Розмір деревини визначають процентним відношенням діаметра деревини до діаметра коренеплоду (D). Деревина маленька, якщо це відношення менше 50%, середня - близько 50%, більша - понад 50%. Конфігурація поперечного перерізу деревини: округла, округло-гранована, гранована, зірчаста. Поверхня коренеплоду буває гладка з дрібними, середніми або великими чечевичками і тонкими або товстими корінцями і горбкувата з дрібними, середніми або великими горбиками і рідкими або частими перехідними в дрібні або великі розгалуження бічними корінцями.
З коренеплоду на другий рік формується насіннєве рослина, яка складається з головного стебла втечу першого порядку з центральним парасолькою. Переможи, що відходять від головного стебла і сформовані з нирок, розташованих в пазухах розеткових листя, - це пагони другого порядку. Перші називаються стебловими, другі - розетковими. На них утворюються пагони третього і четвертого порядків.
Кожен з пагонів закінчується суцвіттям - складним парасолькою, який складається з простих парасольок, в кожному з яких є кілька десятків квіток. Квітки дрібні, двостатеві, з нижньої двугнездной зав'яззю. Плід - двусемянка, при дозріванні розпадається на дві частки.
Цвітіння починається через 45 ... 55 днів після висадки насінників. Першим зацвітає центральний парасольку, а потім парасольки наступних порядків. Кожен наступний порядок парасольок зацвітає тільки після того, як відцвітає попередній. Цвітіння головного парасольки триває 11 ... 13 днів парасольок другого порядку - 11 ... 12 днів, третього - 13 ... 16 днів, четвертого - 18 ... 19 днів. У кожному парасольці цвітіння починається з периферійних парасольок і поширюється до центру, а в кожному парасольці - з периферійних квіток.
Насіння дозріває через 60 ... 65 днів після запліднення. Тому в парасольках третього і четвертого порядків, цвітіння яких починається в липні і першій половині серпня, насіння не встигають визріти (мал. 5).
Малюнок 5 - Насіння моркви
Насіння, отримані з пагонів різних порядків, різні за якістю. Кращими за посівними якостями бувають насіння з пагонів другого порядку (схожість 85 ... 89%), насіння з центрального парасольки мають схожість нижче (81 ... 82%), у насіння з пагонів третього і наступних порядків схожість низька (64%).
По масі коренеплоди моркви ділять на дрібні масою до 100 г, середні 100 ... 150 г і великі більше 150 г.
Запилюють морква бджоли, мухи, жуки та інші комахи. Найбільш сприятлива температура для цвітіння і дозрівання насіння 18 ... 23 °.
.1 Вимоги до умов вирощування картоплі
Морква відноситься до холодостійких рослин. Мінімальна температура проростання насіння +3 ... +6 ° С, швидше за все з'являються сходи при +18 ... +3...
