ify"> Інсулін (від гістологічного insulae pancreaticae панкреатичні острівці) - білково-пептидний гормон, що синтезується в в-клітинах острівців підшлункової залози; є універсальним анаболічним гормоном, необхідним для росту і розвитку організму, подібно соматотропного гормону гіпофіза, синергистом якого в цьому відношенні він є. Одним з найбільш яскравих ефектів інсуліну служить його гіпоглікемічну дію. Інсулін впливає на всі види обміну речовин: він стимулює транспорт речовин через клітинні мембрани, сприяє утилізації глюкози і утворення глікогену, пригнічує глюконеогенез, гальмує ліполіз і активує липогенез, підвищує інтенсивність синтезу білка. Інсулін, забезпечуючи окислення глюкози в циклі трикарбонових кислот, сприяє утворенню багатих енергією (макроаргіческіх) сполук, зокрема АТФ, і підтримці енергетичного балансу клітин.
Фізіологічними антагоністами інсуліну в регуляції вуглеводного обміну і підтримці оптимальної для життєдіяльності організму концентрації глюкози в крові є глюкагон, а також деякі інші гормони (гормони щитовидної залози і надниркових залоз, соматотропний гормон).
Молекула інсуліну побудована з 51 амінокислотного залишку і складається з двох ланцюгів: А-ланцюга, на N-кінці якої знаходиться залишок гліцину, що складається з 21 амінокислотного залишку, і В-ланцюга, що містить 30 амінокислотних залишків. А-і В-ланцюга інсуліну з'єднані дисульфідній зв'язком, яка відіграє велику роль у збереженні біологічної активності молекули цього гормону. До інсуліну людини за амінокислотним складом найбільш близький інсулін свині, молекула якого відрізняється від молекули інсуліну людини всього лише однією амінокислотою у В-ланцюга (замість треоніну в 30-му положенні в молекулі інсуліну свині знаходиться аланін).
Інсулін синтезується в інсулоцитах (в-клітинах) острівців підшлункової залози з проінсуліна - одноланцюжкові поліпептиду, який містить більше 80 амінокислотних залишків. Проінсулін являє собою молекулу інсуліну, як би замкнуту з'єднує пептидом, або С-пептидом, який робить цю молекулу інсуліну біологічно неактивною. Проінсулін синтезується на рибосомах інсулоцітов, потім по цитоплазматичної мережі його молекула пересувається до комплексу Гольджі, де секреторні гранули, які містять проінсулін, відділяються. У цих гранулах відбувається процес обмеженого протеолізу проінсуліна під дією специфічних протеолітичних ферментів, в результаті якого утворюються активний інсулін, проміжні форми проінсуліна і вільний С-пептид. Всі вони володіють різною біологічної та імунної активністю. Порушення перетворення проінсуліна в інсуліні призводить до зміни кількісного співвідношення цих речовин в кровотоці, появі аномальних форм інсуліну і внаслідок цього - до зрушення в регуляції обміну речовин.
Пусковим сигналом для викиду в кров інсуліну є підвищення вмісту глюкози в крові. Важлива роль у регуляції надходження інсуліну в кровотік належить мікроелементам, гастроінтестинальних гормонів (Гастроинтестинальні гормони) (в основному секретину), амінокислотам, а також ц.н.с. У крові інсулін частково утворює комплекси з білками плазми крові (так званий пов'язаний інсулін), частково залишається у вільному стані (вільний інсулін). Вільний і пов'язаний інсулін відрізняються один від одного за біологічними, імунним та фізико-хімічними властивостями, а також по впливу на жирову і м'язову тканини, які є органами-мішенями для інсуліну,...