тєдіяльності суспільства. Значення його не тільки в забезпеченні потреб людей у ??продуктах харчування, але в тому, що він суттєво впливає на зайнятість населення та ефективність усього національного виробництва [35, c.87].
У цьому секторі економіки створюються матеріальні та нематеріальні блага, ринкову ціну яких визначити складно або неможливо. Нематеріальні блага пов'язані з непродовольчими функціями сільського господарства і можуть бути охарактеризовані як зовнішні ефекти аграрного виробництва, які відносяться до категорії яких позитивних (збереження сіл, духовної спадщини), або негативних (ерозія, забруднення грунту).
Поняття аграрного сектора можна трактувати двояко. У вузькому сенсі слова це і є сільське господарство, тобто виробництво продуктів харчування і сільськогосподарської сировини для переробних галузей. У процесі еволюції аграрного сектора з сільського господарства почали виділятися самостійні виробництва, що беруть на себе функції, що раніше виконувалися сільськогосподарськими виробниками: виготовлення засобів виробництва для сільського господарства, переробка, упаковка, зберігання і транспортування продукції сільського господарства, роботи з внесення мінеральних добрив, меліорації, вся система виробничого обслуговування аграрного сектора. Сформувалася ціла ланцюжок галузей економіки, тісно пов'язаних з аграрним сектором. У радянській економічній літературі сукупність цих галузей отримала назву агропромисловий комплекс, або скорочено АПК [14, c.187].
Агропромисловий комплекс - це сукупність взаємопов'язаних галузей господарства, що у виробництві, переробці сільськогосподарської продукції та доведенні її до споживача. АПК займає особливе місце в житті держави, так як забезпечує країну продовольством і товарами народного споживання [14, c.56].
Термін «агропромисловий комплекс» увійшов в обіг у середині 70-х років, до цього часу він сформувався як єдине ціле. Формування агропромислового комплексу історично викликано науково-технічної революцією, проникненням її досягнень у сільське господарство, посиленням зв'язків сільського господарства з промисловістю. Це і слід вважати аграрної економікою в широкому сенсі слова [18, c.46]
По західній традиції галузі, пов'язані з сільським господарством називаються агробізнесом. Цей термін був введений в п'ятдесяті роки американським економістом Р. Голдбергом в книзі «A Concept of Agribusiness» («Концепція агробізнесу»). Агробізнес представляється їм сукупністю всіх операцій з виробництва продукції на фермах, зі зберігання, переробки та реалізації сільськогосподарської сировини і предметів споживання, створених з нього, з метою максимізації доходу в умовах найбільш повного забезпечення попиту на дану продукцію [42, c.10].
Головне завдання аграрного сектора полягає у максимальному задоволенні потреб населення в продуктах харчування і товарах народного споживання. Агропромисловий комплекс Росії є найбільшим народногосподарським комплексом. Розвиток АПК сильно впливає на рівень народного добробуту, так як продукція, вироблена нею складає більше 60% товарів торгівлі.
Агропромисловий комплекс включає в себе три сфери. Перша сфера складається з галузей, які забезпечують агропромисловий комплекс засобами виробництва, а також галузі, зайняті виробничо-технічним обслуговуванням сільського господарств...
