ння кальцію для організму . Це переважно позаклітинний елемент. Майже 99% його знаходиться у складі кісткової тканини, а решті - в позаклітинній рідині, головним чином у плазмі крові. Він є одним з найважливіших компонентів системи, що регулює проникність мембран Крім того, іони кальцію сприяють взаємодії актину і міозину і таким чином скорочення м'язових волокон. Під загальним кальцієм крові розуміють елемент, пов'язаний з білками сироватки крові, кислотами, а також іонізований.
Значення фосфору для організму. Всі види обміну в організмі пов'язані з перетворенням фосфорної кислоти. Фосфор входить в структуру нуклеїнових кислот. Внаслідок фосфорилування здійснюються кишкова адсорбція, гліколіз, пряме окислення вуглеводів, транспорт ліпідів, обмін амінокислот. Фосфорні сполуки, серед яких центральне місце займає АТФ, є універсальний акумулятором енергії. 80-85% цього елемента пов'язано зі скелетом. У крові фосфор міститься в органічної та неорганічної формах. Діагностичне значення має неорганічний фосфор.
При нестачі вітаміну D, кальцію і фосфору зменшується надходження їх у кров і кістки, зростає виділення з сечею. Так, наприклад, кількість неорганічного фосфору в крові у собак при рахіті знижується з 5,4 мг% до 0,6-3,2 мг%. Внаслідок цього швидкозростаюча остеоїдна тканину недостатньо імпрегніруются (просочується) цими елементами. Зокрема, зниження кальцію в кістках відбувається з 66% до 18%, а збільшення хрящової тканини з 30 до 70%. Співвідношення органічної частини кістки до неорганічної стає 60: 40, проти 40: 60 в нормі. Це супроводжується підвищеним утворенням гіпертрофованого (пухирчастого) хряща на епіфізах, руйнуванням хрящових поверхонь, хворобливістю в суглобах, викривленням кісток, особливо кінцівок, під вагою тулуба.
Порушуються інші функції організму, зокрема кроветворная, що виявляється гіпохромною анемією. Знижується тонус скелетної і гладкої мускулатури, що супроводжується гіпотонією шлунково-кишкового тракту, збільшенням об'єму живота і його провисанням, появою гриж, відставанням молодняка в рості і розвитку.
Причиною рахіту у новонароджених телят служить різке порушення вітамінно-мінерального обміну у корів в період плодоношення. Рахіт виникає у новонароджених телят, що народилися від високомолочних корів, у яких діагностували гипокальциемию і Гіперфосфатемія. Описано так само Б-гіповітаміноз у телят перших днів життя, що супроводжувався типовою картиною рахіту при низькому вмісті в крові кальцію і загального фосфору. Спостерігається рахіт і у телят перших днів життя, народжених від корів, що хворіли ендемічною остеодистрофією, причиною якої був недолік солей марганцю і кобальту при надлишку стронцію, барію, магнію і нікелю в грунтах і кормах. У телят старшого віку і у молодняку ??на відгодівлі причинами захворювання рахіт є: відсутність вітаміну В в кормах, одержуваних тваринами; відсутність природного або штучного опромінення тварин ультрафіолетовими променями (в результаті впливу природних ультрафіолетових променів сонячного світла або штучного опромінення такими променями у тварин з провітаміну 7-дегідрохолестеріна, що знаходиться в жирових речовинах шкіри, утворюється вітамін Бз). Тому тривалий зміст тварин взимку і влітку в приміщеннях або під навісом призводить до виникнення рахіту. При цьому необхідно врахову...
