еру. За допомогою досить сильної лупи він спостерігав найдрібніших «черв'ячків» в ЗАГНІЙ м'ясі, молоці, оцті, сирі і в крові хворих, припускаючи, що все це живе населення відбулося з неживих органічних матеріалів" .
Гіппократ, реформатор античної медицини, вважав, що з повітрям в організм людини можуть потрапляти отруйні випаровування - міазми, що викликають різні хвороби. А його співвітчизник, найбільший історик Фукідід, сказав, що причиною хвороби є «живі контагии». Цілком можливо, що вони живуть за іншими законами у своєму іншому, невидимому світі.
Наукове припущення про невидимих ??збудників захворювань, що передаються при посередництві води і повітря, поширилося завдяки видатному лікарю і філософу Авіценні. Майже 100 років тому східний візир Абу Алі Ібн Сіна написав книги про здоров'я і хвороби людини, за якими навчалися багато поколінь лікарів в Європі і країнах Сходу.
Великий російський вчений М.В. Ломоносов так оцінив значення мікроскопа в розвитку науки: «Багато мікроскоп нам таємності відкрив». Неозброєний людське око може розрізняти дві точки, якщо вони відстоять один від одного не менше, ніж на 0,1 мм. Це відстань і є межею, що відокремлює видимий світ від невидимого. Багато захоплювалися спостереженнями через збільшувальне скло, але найбільшого успіху домігся голландський натураліст Антоні Ван Левенгук (1632-1723). На гранувальних фабриках Амстердама він навчився шліфувати збільшувальні скла (лінзи) і сконструював найпростіший мікроскоп, за допомогою якого йому вдалося виявити найдрібніших і живих звірків (анімалькулюсов) в дощовій краплі, воді, зубному нальоті та інших матеріалах.
Левенгук представив малюнки кулястих, паличковидних і звивистих форм бактерій, описав дріжджі і цвілі, а також еритроцити і сперматозоїди. Свої спостереження він опублікував у вигляді листів в Лондонське наукове королівське товариство. Згодом вони були узагальнені ним у книзі «Таємниці природи, відкриті Антонієм Левенгуком».
Вивчення біохімічної діяльності мікроорганізмів, їх роль у природі, житті людини і тварин поклало початок бурхливому розвитку загальної мікробіології, що нерозривно пов'язано з роботами видатного французького вченого Луї Пастера (1822-1895 рр..). Геніальні відкриття Пастера склали цілу епоху в розвитку природознавства і привели до корінних революційних змін у біології та медицині. Про основні роботах Л. Пастера можна судити по напису, зробленої на меморіальній дошці, де містилася його лабораторія в Вищій нормальній школі в Парижі: «Тут була лабораторія Пастера».
р.- Бродіння;
р.- Мимовільне зараження;
р.- Хвороби вина і пива;
р.- Хвороби шовковичних черв'яків;
р.- Зараза і вакцина;
р.- Запобігання від сказу.
У своїх перших роботах, будучи хіміком за освітою, що оптично недеятельной розчин виннокаменной кислоти при внесенні до нього цвілевих грибів починає обертати площину поляризації вліво внаслідок руйнування цим мікробом правовращающего ізомеру. З цих спостережень він робить висновок, що мікроорганізми здатні змінювати середовище, в якій живуть і викликають різноманітні хімічні перетворення. У своїх подальших роботах Л. Пастер детально вивчає роль мікробів у процесах бродіння (олійно-кисле, спиртове та...
