ру олова для захисту її від корозії була відома ще з часів Стародавнього Риму і полягала в тривалому витримуванні покривається металу в оловосодержащих розчині. А центром бляшаного ремесла в Європі ще в XIII в. стала Південна Німеччина. Перше ж консервне виробництво з бляшаними банками було засновано в 1812 р. в Бермондсі, в Англії, для забезпечення м'ясними консервами армії і флоту. У Росії консервувати м'ясні продукти почали з 1825 р., а в 1940 р. винайшли і законсервували порошкове молоко.
Наслідком винайденого в 1856-57 рр.. Бессемером сталеливарного процесу стало виробництво більш тонкої і м'якою жерсті, що дозволило до 1870 досягти продуктивності до 60 шт. консервних банок на годину. У 1865 р. було винайдено консервний ніж для відкривання банок. В даний час завдяки автоматичному устаткуванню з жерсті за одну хвилину виготовляється до 2 тисяч високоякісних банок, а консервна промисловість стала однією з провідних галузей виробництва.
У 1862 р. Луї Пастер опублікував свої дослідження, що пояснювали гідності процесу консервування, але для промислового виробництва консервів це вже не мало істотного значення. Зате ідеї Пастера були використані для пакування свіжого молока і соків. На них заснована сучасна асептична упаковка, при якій вміст і тара стерилізується окремо, і відразу ж в стерильних умовах здійснюється наповнення і герметична закупорювання тари.
Нові можливості упаковки відкрилися в 1840-х роках завдяки винаходу одного американського художника, який створив для зберігання своїх фарб з олов'яних трубок туби (тюбики). Туби стали не тільки зручною упаковкою для пастоподібної продукції, але й одночасно і найпростішим дозатором, що забезпечує повторювану видачу вмісту в необхідній кількості. Це з'явилося, свого роду проривом, так як ні в якій іншій упаковці поки не вдавалося з такою простотою поєднати ці функції. Кілька десятиліть фарби для художників були єдиними наповнювачами туб, поки в 1892 році доктору Уортінгтону Шеффілду, дантиста з Нью-Лондона, штат Коннектикут, не прийшла в голову думка використовувати їх для пакування зубної пасти. Він кинув свою колишню роботу і почав випускати туби із зубною пастою. Через кілька років Колчейт, поважний нью-йоркський аптекар, перейняв цю практику для пакування всіляких мазей і кремів. Так незабаром туби отримали в Америці і Європі загальне визнання. Робилися вони з олова та свинцю, а з 1920-х рр..- З алюмінію.
Папір для упаковки продуктів вперше стала використовуватися в кінці XVI в. в Німеччині: це були листи від непроданих книжок, які крамарі купували у друкарів. У 1665 р. була винайдена блакитна з зеленуватим відтінком пакувальний папір, в яку загортали при продажу великі шматки цукру. До кінця XVIII в. папір робили вручну з ганчір'я, коштувала вона дорого і для упаковки використовувалася рідко. Ситуація змінилася після винаходу в 1798 р. у Франції першого папероробного верстата. Трохи пізніше в Англії, в 1807 р., був створений і верстат, що виробляє рулонний папір. В цей же час в Німеччині з'явилася літографія, що дозволяла друкувати на папері порівняно недорогі малюнки. Потім в 1827 р. француз Барета винайшов вощанка - дешеву, покриту з одного боку оліфою пакувальний папір. А в 1852-1853 рр.. англійці - солом'яну папір і непромокальну папір пергамін. Перший верстат для виготовлення паперових пакетів з'явився в 1852 р. в Бетлехеме, штат Пенсільванія, а...
