нормами технологічного проектування птахівницьких підприємств РНТП4-93 і НТП-АПК 1.10.05.001-01 [1].
В основу технологічних розрахунків з виробництва продукції гусеводства у фермерському господарстві прийнята технологія сезонного виробництва гусеводческой продукції (інкубаційних яєць і добового молодняка) у весняно-літній період року.
Виходячи з нормативних даних, в приміщенні з площею 1916,7 кв.м.- 6 кв.м. відводиться на підсобне приміщення, і на площі, що залишилася можна утримувати 2866 голів (1910,7 кв.мЧ1, 5, де 1,5 - нормативна щільність посадки дорослої птиці, гол / кв.м.) гусей батьківського стада з розрахунку на 1 гусака 3 гуски (2150 гол. гусок, 716 гол. гусей). З обох сторін пташника доцільно мати солярії (вигульні площадки), площею в 1,5 рази перевищує площу самої будівлі.
У приміщенні зазначених розмірів дорослі гуси містяться 4 роки. Комплектування дорослого поголів'я гусей бажано проводити гусенятами травневого терміну виведення щорічно.
При вмісті батьківського стада гусей протягом 4 років (оптимальний термін утримання), вікова структура стада при сезонному їх використанні повинна бути наступною: гуси першого року використання - 30%, другого - 26%, третій - 24 % і четвертого - 20%.
Виходячи з поголів'я батьківського стада гусей (2866 голів), необхідно щорічно вирощувати 860 голів ремонтного молодняку ??(2866 * 30/100) для заміни маточного стада.
Для вирощування ремонтного молодняка слід мати приміщення з корисною для птиці площею, рівної 760 квадратним метрам. Розрахунок корисної площі приміщення для вирощування ремонтного молодняку ??наступний:
: 4=752,5 квадратних метрів,
де 3010 - первісне посадочне поголів'я добових гусенят, необхідний для заміни 860 голів дорослого поголів'я, тобто на одну заменяемую дорослу птицю за нормами слід приймати 3,5 голів добових гусенят, не розсортовані по підлозі; 4 - нормативна щільність посадки гусенят у віці 1-63 днів, голів / квадратний метр.
До площі 752,5 квадратних метрів необхідно додати площу підсобного приміщення, тоді загальна площа приміщення буде дорівнює 760 квадратним метрам (754 квадратних метра - для птиці, 6 квадратних метрів - підсобне приміщення). Для вирощування таких гусенят передбачено приймати одну партію добових гусенят у кількості 3010 голів, решта поголів'я буде реалізовано населенню.
На підставі цього, приміщення площею 1459,5 кв.м. можна розділити на 2 частини і на площі 760 кв.м. щорічно вирощувати ремонтний молодняк для заміни батьківського стада. На площі, що залишилася можливо організувати, в залежності від можливостей, вирощування гусенят на м'ясо, складське приміщення для зберігання зерна або цех переробки м'яса.
Так як ремонтний молодняк приймають на вирощування в травні, то тепле приміщення гусятам потрібно протягом перших чотирьох тижнів, а потім їх можна вирощувати в неопалюваному приміщенні. Це дозволяє значно економити енергетичні ресурси [1, 3, 4, 8, 9]. При розрахунку корисної площі теплого залу в приміщенні для ремонтного молодняку ??слід виходити з того, що нормативна щільність посадки гусенят у віці 1-28 днів становить 8 голів на квадратний метр, а молодняку ??у віці 29-63 днів - 4 голови на квадратний метр. Тому пташник для ремонтно...
