ячоліття. Стара індіанська легенда свідчить, що одного разу в дуже спекотне літо зерна кукурудзи раптом стали вибухати прямо в качанах. Спробувавши «вибухнула» кукурудзу, люди оцінили її смак. Вся справа в тому. що всередині кожного зернятка є крапелька крохмалю, в якому поміщена вода. Як зерно нагрівається, вода закипає, пар розриває оболонку, і зернятко розкривається, збільшуючись в об'ємі у декілька разів.
-я команда
Морозиво. солодкими замороженими сумішами люди ласували ще в 5 столітті до нашої ери. Китайці першими додумалися змішати шматочки фруктів, сік або мед зі снігом. Вважається що вони першими додали в цю суміш молоко. На Русі завжди любили заморожене і наструганное молоко. Холодний десерт на основі молока і вершків, з'явився набагато пізніше, тільки в 17 столітті французом Пломбьер Ле Бем.
Цукрова вата з'явилася в 1897. Її придумали американські виробники. Вони винайшли машину, в якій підігрітий цукор просочувався крізь тоненькі отвори. Утворювалися тоненькі ниточки, схожі на нитку бавовни.
Яка презентація обходиться без ігор? Наші учасники команд підготували гри.
КОМАНДА 1
Гра «Дартс»
Умови:
Готуються питання по темі, всі вони пронумеровані. Учень кидає дротик з магнітними наконечниками в мішень. У яку цифру потрапив - це номер питання.
. Назвіть основні райони Казахстану з випуску м'ясної промисловості
. В яких містах Казахстану розташовані м'ясокомбінати?
. Назвіть принципи розміщення м'ясної промисловості
КОМАНДА 2
Гра «Літачок»
Умови:
Учень запускає літачок на учасників гри, на кого потрапить. Той і відповідає.
. Назви молочні заводи Казахстану
. У яких містах діють комбінати з очищення рослинних масел
. З яких областей поставляється соняшникова олія?
КОМАНДА 3
Гра «Ланцюжок»
Умови:
На кожен ряд, починаючи з першої парти, лунає чистий листок, даються завдання. Кожен учень робить частину завдання і передає листок наступного.
Переможцями вважається та команда, яка набере більше правильних відповідей і швидше прийде до фінішу
Питання:
. Назвіть продукцію м'ясної промисловості
. Назвіть продукцію цукрової промисловості
. Назвіть продукцію молочної промисловості.
Після закінчення ігор, визначається переможець. Потім учні роблять висновок за новою темою:
Харчова промисловість покликана задовольнити основні потреби населення у найважливіших продуктах харчування. У нашій країні розвинені м'ясна, борошномельна, круп'яна, цукрова, рибна, кондитерська промисловості.
Сировинна база харчової промисловості підрозділяється на наступні групи: рослинницької, тваринницьке, виробнича сировина. Підприємства, які переробляють сільськогосподарську сировину, розміщуються ближче до джерел сировини, а підприємства з виробництва продукції - біля центру споживання.
