p> .Фараджева Е.Д. Розробка способу утилізації пивної дробини/Є.Д. Фараджева, Р.В. Кораблін, О.С. Баніна, С.В.Шахов, А.В. Прибитков//Зберігання та переробка сільськогосподарської., 2001., №1, с.57-59.
.Фертман Г.І., Ісаков Е.А. Використання відходів солодового виробництва [Текст]/- М .: ЦІНТІпіщепром, 1967, - С.28.
.Фіалкова Е.А. Гомогенізація. Новий погляд: монографія-довідник [Текст]/Е.А.Фіалкова, Санкт-Петербург: ГІОРД, 2006р. С.10.
.Філіпповіч Ю.Б. Основи біохімії [Текст]/- М .: Агар, 1999. - с.512.
.Філоненко, В.І. Активована вода [Текст]/В.І. Філоненко, С.Н. Спіріна, Є.Ю. Байкова.-М .: ВНІІІМТ, 1996.-№5.-С.10-12.
120.Філоненко В.І., Фісінін В.І., Шоль В.Г. та ін//Електрохімічна активація в медицині, сільському господарстві та промисловості [Текст] /: Тез. докл. Всеросійської конф. М., 1994. - с. 75-76.
.Фісінін В.І., Єгоров І.А., сницар А.І., Мурачев Д.А. Білково-мінеральна добавка на основі пивної дробини в раціоні бройлерів [Текст]//М'ясна індустрія.- 2000. - №8.- С. 45-47.
.Фрідман В.М. Фізико-хімічна дія ультразвуку на гетерогенні дифузійні процеси рідинної, обробки матеріалів [Текст]/сб.докл. Всесоюзній конференції «Застосування ультразвуку в хіміко-технологічних процесах», М. - 1960р. с.107-118.
123.Фролов В.П. Про раціональному використанні відходів пивоварної промисловості [Текст]/В.П. Фролов. ЦНІЇТЕІ Харчова промисловість: Наук.- Техніч. ред. СБ- Пивоварна і безалкогольна промисловість.- М., 1983. - Вип. 4. - с.21-22.
.Хорунжіна С.І. Біохімічне та фізико-хімічні основи технології солоду і пива [Текст]/М., Колос, 1999, С.186.
125.Хохлов Ф.В. ТОВ «Піщмашсервіс» (Москва) Гомогенізатори, які не підводять [Текст]//Пиво і напої, 2004р.-№4, С.50.
126.Храпенков С.Н. Застосування ЛУНИ-розчинів і ферментних препаратів для екстракції хмелю [Текст] /С.Н. Храпенко, М.В.Гернет, Д.А. Свиридов//Пиво і напої.- 2004.-№2.-с.32-33.
127.Храпенков С.Н., Гернет М.В. Вплив електрохімічно активованих систем на ферменти солоду [Текст]//Пиво і напіткі.-№5,2002г. с.27-28.
128.Хромова Р.А. Дослідження впливу ультразвукових коливань на інтенсифікацію процесу екстракції сичужного ферменту. Дісс..канд.техн.наук.-М.: 1971р.- С.167.
129.Царахова Е.Н., Касьянов Д.Г., Одинець Н.А. Інтенсифікація технологічних процесів за допомогою ультразвуку [Текст]//Вісті вузів, харчова технологія.- 2010. - №2-3.- С.122-123.
130.Шабурова Л.Н. Розробка технології активування пивних дріжджів для заводів малої потужності. Автореф. дисс ... к.т.н. М., 2 001, С.24.
131.Шішков Ю.І., Плахов С.А., ГУП напоїв у Хамовниках РСНХ, - Збільшення фізіолого - біохімічної активності посівних дріжджів [Текст]//«Пиво і напої», 2002р, №3, с.14- 19.
132.Ельпінер І.Є., Сокольська А.В. Дія ультразвуку на деякі білки і амінокислоти в залежності від природи присутнього газу [Текст]/ДАНСССР, 123, 4, 659, - 1958р.
133.Ельпінер І.Є. Ультразвук. Фізико-хімічні та біологічну дію [Текст]/М.: 1963р.
134.Юріна О.С., Осадченко І.М., Скачков Д.А. Перерозподіл домішок іонів важких металів у водопровідній воді при її активації [Текст]/с.256-267.
135.Antonetti T. For breakfast bars, breads, snack foods ... Brewerss spent grain flour adds protein, fiber, malt flavor.- Baking Industry, 1979, vol.146, №1786, Р.34-35, ill., Tab.
136.Arnould R. et al. Recuperation des bieres demousse pour l'alimentation du betail//Cerevisiae.- 1983. - N 2. - S.89-103.
.Barclay Ron. Upgrading spent grains.- Brew. Guard., 1982 (111), N 7, Р. 18-19.
138.Boughton R.A. Spent Grains.- A Protein Source Brewer, 1976 (62), N 743, Р. 286-289.
.Burroughs W., Woods W., Ewing SA, Greig J., Theurer BJ// Animal Sci.- 1960, - № 19, - P. 458-464.
.Cyrill Roy Elson, Jill Mayreen Griffin, Robert Tudor Roberts. Baker Brettell and Duncan (GBR). Заявка 2105565 GB, МКІі А 23 1/10 Edible products/- N 8227080. Оголошене 22.09.82. Опубл 30.03.83; Пріоритет 22.02.81. № 8128659. (GBR) - 9с., Іл. 1л.
.Dreese PS, Hoseney RS, Baking properties of Bran fraction fon Brewers 'spent grains//Grains Chemistry.- 1982. - Vol. 59. - N2.- P. 89 - 91.
.Finley J.W., Hanamoto M.M. Milling and baking properties of Brewers spent grain.- Cereal Chemistry, 1980, vol. 57, №3, Р.166-168, ill., Tab.- Bibliogr .: Р.168.
.Friedrich H. - P., Handreck B., R? hring W. Zum Einsatz von Biertrebern in Spezialbrot Backer und Konditer.- +1986 Bd 34. - N 1. S. 5-6.
.Gill J.W., King K.W.J. Agr. Food Chem.- 1957, - № 5, - P. 363-367.
.Hang J.D. Citric Acid Fermentation of Brewery Waste.- Journal of Food Science, 1977 (42), N 2, Р. 383-384.
.Hang J.D. Utilization of Brewery Spent Grain Liquor. by Aspergillus niger.- Applied Microbiology, 1975, v. 30, N 5, Р. 879-880.
.Hernader-Pine...
