ром;
• висококомфортного, коли всі елементи знаходяться в найкращому відповідно до людським фактором.
Продуктивний працю залежить не тільки від навколишнього середовища, а й від багатьох виробничих факторів. Створити нормальні умови для роботи - одне з важливих завдань менеджера. p> Розглянемо умови праці майстра цеху переробки молока.
1) Мікроклімат виробничого середовища. У поняття мікроклімат виробничого середовища входять: температура повітря, його вологість і швидкість руху, а також температура оточуючихповерхонь. Оптимальні мікрокліматичні умови створюються при поєднанні параметрів мікроклімату, які при тривалому і систематичному впливі на людину забезпечують збереження нормального функціонального і теплового стану організму без напруги реакції терморегуляції. На робочому місці майстра відносна вологість повітря не відповідає нормі і становить відповідно 47% при нормі (60%). Температура повітря становить 11 градусів, що нижче норми на 11 градуси. Таким чином, можна зробити висновок, що мікроклімат ні відповідає санітарно-гігієнічним умовам, ні нормам температурно-вологісного режиму технологічного процесу.
2) Виробничий шум. У Нині шум стає одним з найбільш поширених чинників зовнішнього середовища. Шкідливий вплив шуму на організм може проявлятися як у вигляді специфічного ураження органів слуху, так і у вигляді порушень багатьох інших органів і систем. На нашому робочому місці шум не перевищує 85дБ ​​і це відповідає нормі. Джерелом шуму є працююче обладнання. Інших шкідливих виробничих факторів у вигляді виробничого випромінювання, пилу, вібрації на робочому місці немає. Звернемо увагу на питання, що стосуються організації праці на робочому місці, структури трудової діяльності.
3) Режим праці . Тривалість даної роботи на 8 годин. Робота проводиться в 2 зміни. Перша зміна з 7 00 до 15 20 . Обід з 11 00 до 11 20 . Друга зміна з 15 20 до 23 40 . Обід з 19 00 до 19 20 . p> 4) Методи роботи .
Розглядаючи умови праці майстра цеху переробки молока можна зробити наступні пропозиції:
При описі мікроклімату в підготовчому цеху було зазначено, що температура і вологість повітря значно нижче норми. Це позначається на тому, що працівниці швидко перевтомлюються. Недостатня температура повітря не дозволяє майстру використовувати свій робочий час з найбільшою віддачею. Для того щоб уникнути цього необхідно поліпшити роботу системи опалення, вентиляції та кондиціювання в цеху. Економія на умовах роботи не дозволяє досягти максимальної продуктивності, а через не дотримання температурно-вологісних режимів виробництва спостерігається зростання випуску неякісної продукції.
При розгляді естетичних умов було відмічено, що стіни пофарбовані блакитною фарбою. Однак обшарпаність фарби і неохайний зовнішній вигляд стін несприятливо...
