дверного отвору; q д. п. - пропускна здатність 1 м ширини дверного отвору (q д. п.=60 чол/(м * хв) для нашого завдання).
1=(N * f)/(е п * д 1)=(100 * 0,1)/(69,5 * 35)=0,35; 3,5=(N * f)/(е к * д до)=(100 * 0,1)/(70 * 2)=0,07,
де D 3,5 - сумарна щільність людського потоку по всіх коридорах;
4=(N * f)/(L л * д л)=(100 * 0,1)/(30 * 1,4)=0,23.
Час руху людського потоку на різних ділянках:
1=е п/V 1=69,5/47=1,47 хв; 2=t д. П.1=N/(д д. П1 * q д. П1)=100/(1,2 * 60)=1,38 хв; 3,5=е к/V 3,5=70/23=3,04 хв; 4=L л/V 4=30/68=0,44мін; 6=t д. П.2=N/(д д. П2 * q д. П2)=100/(2,4 * 60)=0,69 хв.
Розрахунковий час евакуації:
p=t 1 + t 2 + t 3,5 + t 4 + t 6=1,47 + 1,38 + 0,44 + 0,68 + 3,04=7,01 хв.
5.6 Охорона навколишнього середовища
Охорона природи в даний час є однією з найбільш важливих проблем, оскільки природа є середовищем проживання і життєдіяльності людини. При промисловій переробці рибної сировини і виробництві рибної продукції повинні здійснюватися природоохоронні заходи відповідно до Закону РРФСР Про охорону навколишнього природного середовища .
При проектуванні підприємств повинні враховуватися гранично допустимі навантаження на навколишнє природне середовище та передбачатися надійні й ефективні заходи попередження, усунення, забруднення навколишнього природного середовища шкідливими відходами, їх знешкодження і утилізація, впровадження ресурсозберігаючих, маловідходних і безвідходних технологій і виробництв.
Будівництво, реконструкція підприємств, споруд та інших об'єктів повинні здійснюватися за затвердженими проектами, які мають позитивний висновок державної екологічної експертизи, в суворій відповідності з діючими природоохоронними, будівельними, а також санітарними нормами і правилами.
При будівництві та реконструкції підприємств, розташованих у межах населених пунктів, розміри санітарно-захисної зони для них слід встановлювати за погодженням з місцевими центрами держсанепіднагляду.
Вільні ділянки і територія підприємства уздовж огорожі повинні бути озеленені чагарником і деревами. Не допускається посадка дерев і чагарників, що дають опушені насіння.
Використовувана в рибопереробному виробництві вода сильно забруднюється органічними і неорганічними речовинами і до випуску в природні водойми, які утворюються стічні води необхідно піддавати очищенню. Основна маса забруднень в стічних водах знаходиться у вигляді суспензій, емульсій, колоїдного і молекулярного розчинів. Однак значна частина забруднень представлена ??у вигляді зважених речовин. Також можуть бути присутні і великі включення: полімерна плівка, шматки паперу, шпагат, луска, плавники, кістки.
Для затримки крупних включень стоки виробничої каналізації забезпечуються спеціальними гратами.
За сучасними даними найбільш ефективним методом очищення стічних вод в порівнянні з механічним, фізико-хімічними, біологічним є метод електрофотокоагуляціі. Суть методу - перенесення частинок забруднень із стічних вод на її поверхню. Очищення проводиться за рахунок надходження у воду коагулянтів, які утворюються за рахунок іонізації металу електрода (анода) під дією постійного струму.
Виробничі, побутові, зливові стоки рибообробних підприємств повинні скидатися в каналізацію і проходити очищення на міських або локальних очисних спорудах. При скиданні на міські очисні споруди, умови відведення стічних вод визначаються Правилами прийому виробничих стічних вод в систему каналізації населених пунктів raquo ;. При наявності локальних очисних споруд умови скиду очищених стічних вод визначаються СанПіН 4630-88 Охорона поверхневих вод від забруднення raquo ;. Проекти локальних очисних споруд та місця скидання повинні бути узгоджені з центрами держсанепіднагляду. Скидання у водойми виробничих і побутових стоків без відповідного очищення та знезараження, а також пристрої поглинаючих колодязів забороняється. Умови скидання повинні узгоджуватися з центрами держсанепіднагляду в кожному конкретному випадку.
5.7 Дезінфекція
Для дезінфекції обладнання та приміщень використовують однорідні хімічні речовини або суміш декількох хімічних речовин. Дезинфікуючі речовини мають паспорта із зазначенням назви, дати виготовлення, терміну придатності.
Ефективність обробки обладнання залежить від вмісту активної речовини в розчині, його температури і часу впливу дезинфікуючого агента на оброблювану поверхню.
Для дезінфекції крім розчину хлорного ...
