="justify"> Кадрова політика на підприємства індустрії гостинності також вимагає більш ретельного розгляду і вивчення проблем. Особливості управління кадрами на підприємствах туризму в чому пов'язані з проблемами підготовки кадрів для галузі і недоліками системи туристської освіти
З метою підвищення ефективності діяльності готелю «Ясон» були розроблені заходи щодо вдосконалення кадрової політики, такі як:
- структурні заходи;
- заходи щодо стимулювання персоналу;
- комунікаційні заходи;
- формальні заходи;
- психологічні заходи;
- навчання, підвищення кваліфікації та атестація співробітників готелю «Ясон».
Соціальна ефективність даних заходів виражається в наступному:
1.Улучшатся результати роботи всього підприємства.
. Підвищується зацікавленість працівника в результатах своєї праці.
3.Спосбствует підвищенню рівня кваліфікації працівників.
Відповідно до наведеної статистикою можна зробити висновок, що найслабшою стороною готелі є профпридатність персоналу. Досить низькі оцінки отримали такі позиції як можливість бронювання номера і наявність знижок. Це в черговий раз говорить про необхідність вдосконалення кадрової та маркетингової політики.
У процесі дослідження в готелі «Ясон» ми прийшли до висновків: що маркетингова політика має свої переваги і недоліки. Перевагами є простота і логічність структури; виділення у складі самостійної служби з маркетингу, що сприяють проведенню роботи щодо стимулювання збуту і рекламної діяльності. Але в структурі спостерігаються деякі недоліки: в готелі «Ясон» не приділяється належної уваги вивченню ринку, поведінки споживачів, відсутня чітка система проведення маркетингових досліджень і т.д.
Для вдосконалення маркетингової політики готелю «Ясон» можна запропонувати наступні заходи:
. Нова структура служби маркетингу.
. Розробка положення про службу маркетингу.
. Для проведення маркетингових досліджень можна використовувати такі методи дослідження: спостереження; експеримент; опитування.
. Управління та планування проводити шляхом ранжування стратегічних завдань, які включають ряд послідовних дій.
. У роботі маркетингової служби в якості основних об'єктів контролю пропонується визначити обсяг надаваних робіт і послуг, розмір прибутків і збитків, відповідність запланованих і реальні: (фактичних) результатів виробничо-комерційної діяльності готелю «Ясон».
. Здійснювати стратегічний контроль маркетингу.
. Створити комп'ютерну мережу, що зв'язує воєдино різні підрозділи готелю «Ясон».
. Активно здійснювати координацію взаємодії служб маркетингу та економічної служби в готелі «Ясон», яка полягатиме у складанні відділом маркетингу квартальних кошторисів (бюджетів) витрат на маркетинг і подачі на розгляд і затвердження в економічну службу. Крім того, розрахунком витрат готельного виробництва і калькулювання собівартості послуг займається економічна служба, з якою служба маркетингу підтримує взаємозв'язок, в основному, для аналізу і зіставлення цін готелів - конкурентів.
У дипломній роботі були запропоновані заходи і розрахований економічний ефект від впровадження цих заходів, а саме:
пропонується пройти перепідготовку та підвищення кваліфікації трьом економістам - маркетологам. Річний економічний ефект по даному; заходу складе 17408 рублів;
організація робочого місця, на основі вимог наукової організації праці економістів - маркетологів. Економічний ефект по даному заходу склав 40100 рублів.
впровадження нової структури маркетингової служби дозволить знизити виробничі витрати. Річний економічний ефект по даному) заходу склав 24705 рублів.
сумарний економічний ефект від запропонованих заходів складе 82213 рублів.
Список використаних джерел та літератури
Нормативно - правові акти
1.Конституция Російської Федерації: (прийнята всенародним голосуванням 12.12.1993): (з урахуванням поправок, внесених Законами РФ про поправки до Конституції РФ від 30.12.2008 №6 - ФКЗ, від 30.12.2008 №7 ФКЗ) //Збори законодавства РФ.- 2009. - №4.- Ст. 445.
.Трудовой кодекс Російської Федерації: від 30.12.2001 №197 ФЗ [прийнято Держ. Думою Фед. Собр. РФ 21.12.2001] (ред. Від 25.11.2009)//Збори законодавства РФ.- 2002. - №1.- Ст. 3.
.Федеральний закон «Про основи туристсько...
