вати мед - висококалорійний продукт, що містить амінокислоти, вуглеводи, вітаміни, мікроелементи та ферменти. Мед має властивість зменшувати явища інтоксикації, підвищує опірність організму. Добова кількість меду не повинно перевищувати 80 м.
Слід віддавати перевагу рослинним оліям. Можна рекомендувати горіхи (волоські, арахіс, фундук, кедрові, мигдаль), в яких, крім жиру, що становить 45 - 65%, містяться білки (16 - 27%), вітаміни Е і групи В, калій та інші елементи.
З молочних продуктів повинні бути всі види молока, вершкове масло, сир, згущене молоко, кисле молоко, кефір, йогурт, сир негострі, малосолона і переважно нежирні сири.
Хлібні вироби також необхідно вживати: хліба й круп'яні продукти, таких, як каші, печиво, «соломки», макаронні вироби
Вибирати їжу, яка допомагає підтримувати оптимальну масу тіла.
Продукти потрібно поєднувати так, щоб в добовому раціоні були присутні білкові, фруктово-овочеві, молочні та злакові компоненти.
Методики немедикаментозної терапії болю
Разом з людиною, що страждає больовим синдромом, вибирається місце для масажу (можливий масаж спини, комірцевої зони, кистей рук, ступнів). Прийоми: погладжування, розтирання, вібруючі руху. Рухи рівні, ритмічні. По завершенні масажу бажано затримати руки на місці, де він проводився. Цей прийом повинен викликати у пацієнта відчуття причетності.
Людина в положенні лежачи або сидячи повинен зосередити свою увагу на якому-небудь предметі. Він робить глибокий вдих, а потім дихає спокійно, примовляючи разом з проводять цю процедуру слова: «повільний вдих - повільний видих». Тривалість процедури до 30 хвилин. Наприкінці заняття пацієнтові пропонують зробити повільний вдих через ніс і видихнути через рот (3-4 рази). Видих повинен бути довше вдиху.
Щодня, три рази на день протягом 5-15 хвилин робити наступні вправу. Людина, що страждає больовим синдромом, сідає в зручну для нього позу і зосереджується на м'язах свого тіла. Потім поступово з голови до самих стоп подумки віддає наказ кожній групі м'язів розслабитися. Потім вже в розслабленому стані, пацієнт представляє себе сидячим у струмка або на пляжі, в будь-якої зручної приємній обстановці. Залишаючись в цьому місці, пацієнт представляє у всіх подробицях образ Болі або свого захворювання. Після цього пацієнт повинен представити як на Біль (пухлина) впливає лікувальна енергія (радіотерапія, хіміотерапія, або навіть власні лейкоцити) і цей образ поступово зменшується в розмірах і зникає.
4.5 Система контролю якості сестринської паліативної допомоги
Контроль якості сестринської допомоги в паліативної медицині має реалізовуватися за декількома напрямами.
Насамперед, для здійснення контролю якості допомоги необхідно проаналізувати в цілому кадровий склад установи: відповідність рівня освіти медичної сестри займаної посади, своєчасність навчання, підвищення кваліфікації, отримання сертифіката фахівця. Крім того, сучасна медична сестра повинна прагнути брати участь у конференціях, семінарах, займатися науковою діяльністю.
Поточна оцінка якості сестринської допомоги здійснюється щодня при передачі та прийомі чергових змін.
Крім того, періодично повинна проводитися оцінка якості сестринської доп...